Kana uchida banga kuti ucheke cheese, zvino sarudzo yake inofanira kutaurirwa zvine musoro, nokuti chechokwadi che gourmets inonyatsoziva kuti kunakidzwa kwechikafu ichi ichi nyore nyore kuparadza. Kuti uite izvi, hazvina kukanganisa zvakakwana kuti udzike. Muchikamu chino tichaedza kuongorora maitiro emagetsi ekucheka marudzi akasiyana echesi, uye sarudza kuti ndeapi shiri dzinobatsira zvikuru mupurazi.
Mhando yeminwe
Kusarudzwa kwemupa kunofanira kunge kuchibva pane zvaunofarira, kana kuti, pane kuenderana kwezvinhu zvako zvakasarudzwa. Hamuzivi kuti cheese inofanira kuonekwa sei, uye kuti ingashandise sei? Ngatinzwisise.
Kune mhando dzakawanda dzemhando dzakadai semapanga:
- graters;
- vaviri-maoko (Dutch);
- mapanga nemahombeti emhepo;
- mapanga, mahwisi;
- slicers;
- Micheni-tsvimbo (tambo).
| | | |
| | | |
Kutanga, iwe unofanira kuyeuka kuti pamakona akaoma zvikuru emuchero , chete magirasi uye slicers chete zvinoshandiswa, pamhando dzakasiyana - siyana - Dutch huru uye zvese zvakafanana, nekucheka marudzi akasiyana-siyana zviri nani kuwana banga rakasimba nemapokisi emhepo, zvakanaka, uye chesi chaiyo nehuni - chete yepaini banga.
Nzira dzakagadzirwa necheki dzakanyatsogadziriswa nemapokisi emhepo, dzinoshandiswa pakunatswa kwezvinhu zvakasiyana-siyana. Kuti zvidimbu zvirasire kurasikirwa, kune zvidimbu zvakakosha mumhara. Mucheka wakaitwa nebako rakagara rakananga uye zvakajeka.
Mazuva ano mapanga-slicers anoshandiswa kutema mhando dzakaoma dzechizi muzvikamu. Zvitsvuku zvinowanikwa kana kucheka nemudziyo izvo chaizvoizvo zvinoshanduka, zvine zviyero zvakaenzana nekukura. Pamitambo yakawanda yezvidimbu iwe unogona kugadzirisa kuoma kwechekisi.
Vavengi ve roquefort vachadikanwa nebasa rinokosha rechizi. Chinhu chakanakisisa tambo. Inogona kuva nesimbi yakasimwa (kana kuti zviduku zviduku zviviri) izvo tambo yakanamatirwa. Ita-tambo ine maoko maviri anobata padzidziso yekucheka, iyo inonyorera nyore nyore mucheche chese. Kuti ucheke marudzi nemhando inodiwa kuti uve nemhavha. Kana iwe ukacheka ichi chechi nevhareji inowanikwa, iyo yakagadzirirwa uye chimiro uye cheese zvinoputsika.
Micheni-mahwisi anoshandiswa kutakura zvimedu uye zvidimbu kubva kune imwe ndiro kune imwe. Vanogona kutarisa semapanga emagariro anowanzoitwa, uyewo anofanana neforogo ine mavharo maviri.
Iko yakakurumbira uye maoko maviri-akaisa jira chechizi, asi vashoma zvikuru vanhu vanoziva kuti midzi yayo iri "kukura" kubva kuHolland. Yaiva munyika ino iyo yakatanga kushandiswa kuderedza kunakidza muzvikamu zvikuru, pamwe nekucheka misoro yose.