Nzira yekusarudza pani inopisa - mazano anobatsira evanhu vanogona kubatsira

Kugadzirira ndiro dzakawanda, pani inopisa inodiwa, iyo inofanira kunge ine yepamusoro yepamusoro uye inosangana nezvimwe zvinoda. Paunenge uchitenga, unofanira kufungisisa mazano ekuti ungasarudza sei ganda rinopisa, rine chokuita nemiganhu yezvinhu izvi. Misika yacho inopa huwandu hwakawanda hwezvigadzirwa zvakawanda kubva pane zvakasiyana-siyana.

Ndiyo ganda rinopisa rine zvinhu zviri nani here?

Munzvimbo dzezvitoro unogona kuwana nzvimbo dzakasiyana-siyana dzefrying pans, izvo zvinopesana kwete mukuonekwa chete asiwo mumamiriro avo ehutano. Kubvunza kuti chii chinopisa pani ndiyo yakanakisisa kusarudza, zvakakosha kutanga kutora mashoko acho. Kune zvakasarudzwa zvakasiyana-siyana kubva kunzvimbo yakasungwa, ceramics, simbi nevamwe. Chimwe nechimwe chazvo chine zvigaro zvayo uye zvisingabatsiri, kuenzanisa kwechinobatsira kusarudza.

Ceramic frying pan

Munguva pfupi yapfuura, michina ye ceramics iri kuve yakakurumbira nokuti ine eco-friendly, lightweight uye inokwezva. Kuti unzwisise kuti ungasarudza sei ganda rinopisa, zvinobudirira zviripo uye kusagadzikana kwechisarudzo chimwe nechimwe zvinofanira kuverengwa. Kubatsira kwekambani dzemakungwa :

1. Nokuda kwekugadzirwa kwezvinhu zvakasununguka zvinhu (mvura, jecha uye ivhu) zvinoshandiswa. Muchiganda chinopisa uye usina-tambo kupfeka unogona kubika usingashandisi mafuta uye usatya kuti chimwe chinhu chichabatana.
2. Zvichipa simba rakakwirira, kupfeka kuchava kwakaderera, nokuti makeramics anoyevedza nekupikisa uye zviputi.
3. Sarudza chigadzirwa kubva kumakeramiki zvakare chinobva pakuti chokwadi ichi chinomiririra kutonhora kwakakwirira.

Ceramic isati yakanakira frying pan ine nhungamiro dzakawanda, iyo inofanira kuverengwa:

1. Mutengo wakakura mukuenzanisa nezvimwewo zvingasarudzwa, asi urongwa hwezvakanaka hwakakosha.
2. Pasina kunaka, kutonhora kunoshanduka pane ceramic, ndiko kuti, kana pani inopisa inoderedzwa mumvura inotonhorera, ipapo microcracks ichaonekwa pane frying pan, iyo inonyanya kuderedza upenyu hwebasa. Hazvikurudzirwi kuvhara ganda rinopisa kwenguva yakareba.
3. Paunenge uchiita sarudzo, cherechedza kuti ceramic frying pan haikodzeri vapisiki vemajini.

Sirasi inopisa pan

Michina isina mbatya inoshandiswa mumakishi makuru, asi vakadzi vakawanda vanovasarudza kuti vabike kumba. Kana iwe uchida kuziva kuti ganda rinopisa rakanakisisa, tinokurudzira kuti tifunge nezvezvinyorwa zvakakosha uye kusagadzikana kwechisarudzo ichi. Zvakanakira zvidhinha zvesimbi zvisingasviki zvinosanganisira:

1. Kuonekwa kunonakidza, saka ganda rinopisa rine unhu rakanaka uncharacteristic kune dzimwe nzira.
2. Frying pans yesimbi isina kusina chinhu ine uremu hunorema.
3. Unhu hwezvinhu izvi hahuna hupenyu huripo nekupisa, zvokudya zvinopisa uye kushandiswa kwemagetsi.
4. Siri inopisa goro rinogona kushandiswa pavanopinza mucheki, asi rakakodzeri kune dzimwe mavhiri.
5. Sirasi hairegi kupedza nguva uye haisi iyo inogadziriswa.

Ngatitendei kune zvipingamupinyi zviripo zvesimbi isina zvisikwa:

1. Apo ganda rinopisa rinopisa risina zvokudya, mavara egirini uye bhuruu anooneka pasi. Pamusoro pehutano izvi hazviiti uye chinokanganisa chete.
2. Izvo zvakaoma kuchenesa mafuta uye zvidimbu zvezvokudya zvinopiswa kubva kunze. Sirasi inotya zvinyorwa zvinopisa, zvinogona kukuvadza kuonekwa.

Nzira yekusarudza yakasungirirwa-iron frying pan?

Mishonga kubva munyaya iyi yakave yakakurumbira zvikuru kwemakumi emakore. Iyo yakanakisisa yakagadzirwa-simbi inopisa mapegi inokodzera kupisa mapekeki uye ndiro, izvo zvinoreva kurega kwenguva yakareba. Zvakakosha kuziva kuti iyi simbi inopisa zvishoma, inowedzera yakawanda uye yakafanana inopa kupisa. Kana iwe unofarira kuti ungasarudza sei ganda rakanaka, zvino zvinokurudzirwa kufunga nezvehutano nehupfumi hwesimbi yakasungwa. Kune zvinobatsira zviripo zvinosanganisira zvinhu zvinotevera:

1. Une huni hwakanaka hwekupisa, saka hunopisa kwenguva yakareba uye inononoka. Zvinhu izvi zvakakosha pakugadzira zvidyo zvakawanda.
2. Vanhu vazhinji vanoita zvakagadzirwa nematare mune zvekuti zviri nyore kuchenesa.
3. Kushandira dare rine ikakemikari yakadzika isina simba, saka haibatanidzi pamwe chete nezvokudya uye haisati yatsva.

Uchienderera mberi kuziva kuti ungasarudza sei paki yakanaka yekupisa, iwe unofanirwa kubhadhara kune zvingave zviripo:

1. Usada huni-iron zvigadzirwa nekuda kwehukuru hwavo, izvo zvinosanganisira kubika.
2. Kutsipa simbi chinhu chakaoma, saka hachibvumiri kuwira uye zvimwe zvinokuvadza.
3. Hazvibvumirwi kushambidza simbi yakasviba uye zviri nani kupukuta pasi nemucheka weputiki, saka mapapakeke ehove uye hove mune imwe pani hazvibatsiri.

Ndeipi iyo yokuputira pani yakatsvaga ndiyo yakanakisisa?

Vagadziri vanoshandisa nzira dzakasiyana-siyana dzokupfekedza, nguva dzose vachivandudza unhu hwavo. Pamusoro pekufarirwa kune ganda rinopisa nekunamatira, asi pane zvimwe zvingasarudzwa neinowedzera uye minuses. Mukuwedzera, rimwe nerimwe rine zvaro zvaro zvakabatana nekutarisira kwavari uye kukwanisa kubika pamatambo makuru. Zvose izvi zvinokosha kufunga nezvazvo kuitira kusarudza ganda rinopisa risingazoodza mwoyo mushure mekushandisa kwekutanga.

Frying pan neTeflon yokupfeka

Iyi yakashambadza pani ndiyo inonyanya kufarirwa, asi inofanira kutaurwa kuti munyika dzeEurope Teflon inenge yatoonekwa sechinyorwa chekare. Kana iwe uchida kuziva kuti ungasarudza sei skillet nesati isina tsvimbo, inofanira kutorwa mukufungisisa kuti Teflon yakaputirwa nemiti yakagadzirwa neyese yesimbi uye yeruminium. Vanogona kuva nechepasi rakasvibira kana rakakomberedzwa. Paunenge uchiita sarudzo, iwe unofanira kufungisisa mashoko anotevera:

1. Kutenda kushandisa kweTeflon kupfeka, haufaniri kudururira mafuta, sezvo zvokudya zvisingasungiri. Zvokudya hazvizopisi uye hazvizoperi.
2. Kuti ushandise ganda rinopisa kwenguva yakareba, zvakakosha kuti utarisire zvakanyanya. Shandisa chete midziyo yehuni kana uchibika. Cookware haifaniri kutaridzirwa kune kutonhora kwakakwirira.
3. Zvakanakisisa kusarudza doro rinorema teflon rinopisa kwenguva yakareba.

Frying pan ne granite kupfeka

Iyi sarudzo inonziwo marombo kana marble, uye inongova kutanga kwekupararira kwayo. Nyanzvi dzakawanda dzinonyatsoziva kuti munguva pfupi iyo midziyo yakaitwa yegranite ichava yakakurumbira. Iwe unogona kusarudza ganda rinopisa nemucheka wedombo kune zvakakosha izvi: kwekugadzirwa kwezvinhu zvakasununguka zvinhu zvakashandiswa zvinoshandiswa, izvo zvinogadzirwa zvinokwanisa, zviri nyore kutarisira uye zvine hupenyu hurefu hwehupenyu. Kuti unzwisise kuti ungasarudza sei pani yakanaka yekupisa, zvakakosha kufunga nezvekusavapo kuripo:

1. Kupfeka marble kunononoka kukuvadza, naizvozvo panguva yekubika hazvikurudzirwi kushandisa mashizha ematare, uye wozogeza nemvura yakaoma yekugeza. Izvo zvinofanira kuonekwa kuti zvakaoma zvikuru kukuvadza iyo yakataurwa pane Teflon.
2. Kukanganisa ndiko kuwedzera kwekuenzanisa nekuenzanisa nezvimwe zvasarudzo.
3. Mishonga yemasikirwo anozivikanwa anowanzogadzirwa, saka kune ngozi yakawanda yekusarudza bumbiro risingazove nemhando yezvigadzirwa zvegranite zvepakutanga.

Frying pan ne titanium coating

Kuti igadzire doro rinorema-basa, vashandisi vanoshandisa keramics pamwe nekuwedzera kwehuwandu hwe titanium oxide, iyo inovandudza iyo isina mbatya yokupfeka. Mutengo wemiti yakadaro yakakwirira, iyo yakawanda kune yakakosha. Mukuwedzera, pane dzimwe nguva mukugadzirwa kunowanikwa kuwedzera kwezvinhu zvakaderera zvishandiso, izvo zvingakanganisa kunaka kwezvokudya zvakabikwa. Kana usina kusava nechokwadi, iyo pani inopisa yakasarudzwa, iwe unofanira kufungisisa zvinobatsira zvechisarudzo chakataurwa:

1. Nokuda kwekugadzirwa, zvinhu zvakasununguka zvinoshandiswa zvakashandiswa zvinoshandiswa, izvo zvinokurumidza kupisa uye kuchengetedza kupisa kwenguva yakareba.
2. Kupfeka kwakasimba uye hakutyi kugadzirisa mafungiro.
3. Muchiri yefati yeti titanium, haugoni kungova fry chete, asiwo gadzira mapeji.
4. Panguva yekubika, haugoni kushandisa mafuta, nokuti zvokudya hazvipise.

Kusvuta pani - kumira

Muzviitiko zvakawanda, kupisa mapeji emadhora akadai anowanika muzvitoro: 18, 20, 22, 24, 26 uye 28 cm.Ukura kwechigadzirwa chakasarudzwa kunogona kuonekwa muhomwe uye inoratidza kumativi ekumusoro, izvo zvinokosha pakusarudza chinyorwa chakakodzera. Mune mirayiridzo yekuti ungasarudza sei pan zvakakodzera, zvinoratidzirwa kuti unoda kurongedza zvakarongwa kubika, saka kunhuwa kwepakake kunokwana 15-16 cm, uye nekubika mbatatisi nemhuka unoda chiyero chikuru. Mukuwedzera, zvose zvinoenderana nenhamba yevanhu inofanira kubikwa.

Achirondedzera mitemo yekusarudza ganda rinopisa, zvakakosha kutaura kuti zvinokurudzirwa kufunga nezvehukuru hwevashandi padhifu. Zvakakosha kuti chigadzirwa hachina kukwirira zvikuru, nokuti pakati peprying chikafu chikafu chave chava kupisa, uye chinoramba chakanyoro pamativi. Nekukwirira kwemakona, iyo yakakosha inokosha 3 cm.Kwa kubika pancakes, sarudza pani nemapuranga 1 cm yakakwirira.

Frying pan, izvo zvakasimba zviri nani?

Kuti uite chisarudzo chakanaka, zvinokurudzirwa kufungisisa marimi zvakare, nokuti zvinodaro zvakawanda. Kuwana kuti ndeipi iyo inonyanya kupisa mapeji aya, tinokurudzira kurega kutarisa kune vakagadzira vakadaro:

1. Tefal . Vatungamiriri mukugadzirwa kwefrying pans. Kambani yeFrance inopa hupamhi hwezvinhu zvakasiyana-siyana. Pani dzine zviratidzo zvakaratidza kutisa zvakanaka.
2. «Rondell» . Kana iwe unofarira kuti ungasarudza sei kunaka kwakanakira ganda, zvino teerera kutarisa kwechiGerman chigadzirwa. Inoshandisa zvinhu zvakatipoteredza zvakagadzirwa nesimbi yakagadzikana. Muiti wacho anopa chivimbo chakanaka pamapani avo.
3. "Kukmara" . Ichi chinobva kuTatarstan chinoshandisa mitemo yeSoviet muchigadzirwa. Mugadziri anopa zvinhu zvakasiyana-siyana zvakagadzirwa nemativi uye pasi. Vakachengeteka, vakakwirira-uye vanogona kutengesa.