Gore roga rega, vatori vanopa zvitsva zvinofadza, vachiedza kufadza vatengi vakaparadzwa. Chii chinogona kutarisirwa kubva muna 2018, uye chii chikafu chekudya chichakunda nyika, isu zvino tawana.
Gore roga roga vapi vepasi pose vanobvunza mitsva yekubika, iyo inokurudzirwa kubudirira mune zveresitorendi uye dzimwe nzvimbo dzekudya. Nyanzvi dzeCulinary dzinenge dzichiziva zvichazozivikanwa muna 2018, uye tichagoverana mashoko aya newe.
1. Saladhi, kubva kune vashomanana vangaramba
Akaneta ne "Kesari", "Nuisaz" uye mamwe mavaradi akawanda? Zvadaro gadzirira kugadzirwa, iyo, maererano neyanzvi vezvokudya, ichakurumidza kusvika kune imwe nheyo yekududzirwa. Iyi inoHawaiian saladi "Poke", mune kamukira iyo inosanganisira hove dzakasvibirira.
2. Zvokudya zvitsva zvezvirimwa
Nhamba yevhegi iri kukura gore roga rega, uye zvibereko zvekugadzirira hazvigone kuitika kune iyo. Nokuda kwekugadzirwa kwezvinhu zvitsva uye kugadzirira kwezvokudya zvisina kujairika, unyanzvi hwepamusoro hwakatanga kushandiswa, somuenzaniso, iwe unogona kutotanga kuedza mukaka wemakaka, burgers pasina nyama, vegan ice cream nezvimwe zvakadaro.
3. Mexico, enda mberi!
Nyanzvi dzeCulinary dzinofanotaura kuwedzera kukuru kwezvokudya zveMexico zvinonzi taco. Ichaunza zvirongwa zvayo zvakawanda zvipo zvekudya, zvichipa vatengi mitsva uye zvigadzirwa zvepakutanga nekeji ye tortilla.
4. Inoshamisa uye Inofadza Middle East
Panzvimbo yehamburger uye zvimwe zvokudya zvinotsvaga zvichauya zvakakurumbira kumaodzanyemba, zvigadzirira kuedza hummus, pita, falafel nezvimwe zvinhu. Zvakakodzera kutaura pamusoro pekuwedzera kwekudiwa kwemashizha emashiripiti.
5. Kusiyana kwakasiyana-siyana
Vanhu vanowedzera vachienda kune zvakakosha uye kudya kwakanaka, izvo zvinoratidzirwa mune zvekudya. Muna 2018, mbatya dzezamu dzichachinjwa nezvokudya zvinotapira kubva kune karoti, bhanana, mbatata, maphupu, maapuro nemimwe miriwo nemichero. Kunyangwe vanozvigadzira vadziki vanozotanga kubudisa mashizha ezvokudya zvakadaro.
6. Inonaka uye inobatsira
Kana iye zvino poda yakakurumbira inoshandiswa mukubika ndeyecocoa, uye gore rakatevera gore rePeruvianvian poppy, Japanese matte uye mamwe mapfupa ayo anobatsira zvikuru uye anonaka achave akajairika. Zvinowedzerwa kuhoku, jisi, smoothies uye dzimwe ndiro.
7. Sezvakaita muchanza chechanza chako
Imwe yenyika huru mamiriro ezvinhu ndeye kujeka kwekapepeti, kureva kuti, vashanyi vezvipo zvekuchengetedza kwete kwete kungoda kuvira chikafu chinonaka, asi vanodawo kunzwisisa zvakagadzirwa kubva, uko zvigadzirwa zvakawanikwa, nezvimwe zvakadaro. Zvivako zvakawanda uye zvakawanda zvinogadzira makicheni akazaruka uye inopa tsanangudzo yakajeka yezvokudya pane menyu. Ndizvo zvinorevei, vashandi havana chavanovanda.
8. Mahombekiti akawanda
Isu tinoshandiswa kushandisa marudzi akawanda emhowa, ayo akaomeswa, akabatwa, marinated. Pamusoro-soro kune ma heroes matsva - Reishi, Cordyceps, Chaga nevamwe. Iwawa mushroom anonzi "functional", uye oawedzera kune zvakasiyana siyana, kubva kuma saladi kusvika kufivha uye nemabiko. Kukurumbira kukura kunobatanidza nemafaro anobatsira aya fungi.
9. Chero isiri-tsvina yekugadzira
Panguva yekugadzirira kunyange imwe ndiro mumvura inogona, kune zvokudya zvakawanda zvekudya. Saka gore rakatevera, maererano nenyanzvi, kurwisana nechiremera ichi kuchatanga. Menyu yezvinyorwa zvakawanda ichazadzikiswa nezvitsva zvekusika, izvo zvichataurwa nekunakidza kunakidza kusanganiswa. Semuenzaniso, zvipembenene zvebheketi zvakashandiswa kwenguva yakareba pakubika, uye ikozvino karoti mashizha akawedzerwa pairi, kubva kwaunogona kuita pesto sauce kana kuti inonaka saladi.
10. Zvakanaka uye zvinodyiwa zvinodyiwa
Kana maruva apfuura aifadza ziso mumaruva uye mabhedha emaruva, zvino muna 2018 iyo inoshandiswa kupfekedza ndiro dzakasiyana. Kune vakagadziri vanoita kunyange maruva mashizha. Vanhu vashomanana vacharamba vachiti rinoratidzika zvakanaka.
11. Zvikonzero zveKorea
Mapofu ari kushanda nguva dzose kuti afunge zvakare inowanzoshandiswa chikafu chekudya uye kubatsira mune izvi chakavanzika chekuKorea. Tofu muzvokudya zvokutanga, squid yakakoshwa uye zvimwe zvido zvekugadzirira, zvinowanzozivikanwa kuKorea, zvichava zvakajairika.
12. Zvitsva zvinokonzerwa ne carbonat
Pasinei nekuti kuora kwewaini yakakonzerwa kare kwakaratidzwa, chido chavo hachisi kuderera. Nyanzvi dzinovimbisa kuti vamwe vanogadzirisa vanozoenda nokunyengedza uye vanobudisa soda pasina shuga, iyo ichagadzirirwa pachishandiswa birch sap, ma berries, elderberry maruva nezvimwe zvakadaro.
13. Gungwa rekubika
Ichangopfuura, vafudzi vakanyatsoteerera algae, izvo zvakanga zvisina kungofadza chete, asi zvinobatsirawo. Kuvonga kwavari, munogona kuderedza kushandiswa kwemhuka uye kuisa mukana wezinga reku cholesterol muropa. Gungwa rinotanga kugadzirirwa nenzira itsva, kuibatanidza nemimwe michina.
14. Mhando itsva yeupfu
Munyika dzeAsia neSouth America, upfu hwemassava hwakashandiswa kwenguva yakareba, asi muna 2018 huchava hwakawanda. Muchigadzirwa ichi hapana gluten, asi urongwa hwezvinhu zvinobatsira zvakakwana zvakakwana. Vafudzi vakawanda vanozoziva kukosha kwechigadzirwa ichi uye vanopa zvitsva zvitsva nekuita kwake.
15. Itsva kubva kuJapan
Kwemazuva mazhinji hapana munhu anoshamiswa neJapan soup kana sushi, sezvo idzi ndiro dzave dzakajairika. Yenguva yekugadzirisa uye kuwedzera zvigadzirwa zvitsva zvitsva. Mumaresitorendi achatanga kushumira zvinowanzoitirwa zvekudya mumugwagwa muJapan, somuenzaniso, shish kebab "yakitoria", fried tofu mumucheka nezvimwe zvakadaro. Zvokudya, zvechokwadi, zvine mafuta, asi kutora kwavo kunoshamisa.
16. Nzira dzekudya mumugwagwa
Nyanzvi dzeCulinary dzinofanotaura kuchinja kwekudya mumugwagwa, saka hapana shawarma. Mugore rinouya, maonero acho achaendeswa kusvuta, yakabikwa pamoto wakavhurika kana kuti yakabikwa nemaoko ane tsvina. Gadzirira kudzidzira maInke puri cakes, anogona kuve akazara nezvinhu zvakasiyana-siyana. Kunyange mumabhanki vachishandisa zvokudya zvekudya zvinonhuwira zve piquancy.
17. Shuga haisi yepamusoro
Kana panzvimbo yevashandi vanoita shuga uye zvinotapira zvinoshandiswa chete nevarume vane chirwere cheshuga uye vanhu vanonyatsotevedzera mufananidzo wavo, zvino muna 2018 izvi zvichava mamiriro. Vagadziri vanotanga kubva kumasiprosi emasipire kuti vabvise zvinyorwa zvinotapira, izvo zvichava zvinotsiva shuga. Inotengeswa munenge hovha dzose.