Zvokudya zvakabikwa muchoto mumvura yavo pachavo zvinonzwisisika zvakanyanya kuporesa kune izvo zvakabikwa mumafuta muhombodo. Asi kuti udzidze kugadzirira zvikafu zvinonaka uye zvinonaka nekubatsira kwechoto, iwe kutanga unoda kudzidza nezvimwe zvezvinyengeri zvekuita.
Nzira yekushandisa sei ovhiri zvakanaka?
Chero chero muenzaniso wehuni yako, zvisinei nokuti chii chinokonzera kupisa mukati maro (gesi kana magetsi), kune mamwe mazano anokurudzira kuti ungashandise sei kudzivisa dambudziko nenzira yehutsva yakatsva kana pie isina kuvhengwa. Saka:
- Sarudza mukana wakakodzera. Izvi zvakakosha kune ndiro - inofanira kugara yakasviba uye inonhuhwirira, ichibika mukati. Kunakidza kusarudza yevheji yepamusoro, uye kana ndiro iri pedyo yakagadzika inokwanisa kugadziridzwa kusvika kune imwe yepamusoro, kuti igadzire yakasimba. Kana iwe uchida kugadzira chimwe chinhu pachitsiko chepasi, sarudza yezasi yepamusoro mupamusoro kupisa mode.
- Sarudza mamiriro akakodzera. Muzvivheni zvemazuva ano, pane hurumende dzakawanda dzinokubvumira kugadzirira kunyange zvikafu zvakaoma. Iyo yakanyanya tsika tsika inosanganisira kushandiswa kwemashure maviri nepamusoro. Mune mamiriro aya, unogona kubika inenge ipi neipi. Uyewo, kuitira kuti yunifomu yomufananidzi pane chigadzirwa ichi chagadziridzwa, iyo yepamusoro uye yepamusoro inoputika inowanzoshandiswa. Iyo inotonhora inoshandiswa inoshandiswa pakuomesa pie nemafuta anozadzwa, kuwana pizza yakakangwa, kugona. Iwe unofanirwa kuzivawo kuti ungashandisa zvakadini ovhiri nehuwandu hwekupisa: inoshandiswa ku casseroles, soufflé, julienes, lasagna. Grill mode inoshandiswa kune steaks, mabhuku, sweets, shish kebabs, bhakoni, nezvimwewo.
- Sarudza ndiro dzakakodzera. Nhasi, pane zvakawanda zvezvokubika muhovheni-girazi, ceramic, cast iron, nepamusoro uye pasi pasi, nehupamhi hwakasiyana hwepasi uye masvingo. Chisarudzo chinofanira kuitwa chinoenderana nekudya kuri kugadzirirwa. Semuenzaniso, nekuda kwezvokudya zvine jira uye zvinopisa, midziyo yepamusoro yakasarudzwa inoshandiswa, nokuda kwezvokudya zvakaoma uye zvakaderera. Izvo zvakakosha chaizvo kubika muhari uye mune mafomu. Mu casserole dishes, casseroles zvakanaka kwazvo, uye mu-silicone mafomu - chingwa, cheese cakes nezvimwe zviyo.
Mazano ekushandisa kweovheni:
- nguva dzose udziye moto muchoto, 10-20 maminiti usati wabika;
- Bvisa ovhiri kusvikira kuwanikwa kwekupedzisira kwezvirimwa zvinomera, saka hazviputsi;
- kana zvichibvira, usasvinura suo revheni panguva yekubika;
- Chengetedza maitiro uye kutonhora zvakataurwa mune recipe.