Mutsara wekasiki yekare yekeke inosanganisira zvitatu chete: mazai, shuga uye upfu. Hapana chimwezve! Uye upi hupi hunoshandura zvinhu zvinoshandiswa zviri nyore mudivi rinofadza uye rinopisa airy? Nhasi tichadzidza izvi zvemashiripiti pamwe chete!
Yakawanda yebhasiki yekare
Zvisungo:
- mazai - 6 pcs;;
- shuga - 200 g;
- upfu - 200 g.
Kugadzirira
Ngatitarisei nzira iri nyore yekuita bhisikiki yekare. Tinotanga nemazai, inofanirwa kunge ichinyatsodikanwa. Iparadzanisa mapuroteni kubva kumajinga. Whisk the whiskers kusvikira iyo ndiro pamwe nayo inogona kutenderedzwa, uye zviri mukati zvicharamba zviri mukati! Kuenderera mberi kurova, zvishoma nezvishoma - mune anenge 10 zvakagamuchirwa, tinotanga shuga. Zvimwe isu tichashanda pamwe nemuvhenganisi uye ane mavara, asi maminitsi mashomanana, kusvikira apedza zvishoma.
Tinoputira upfu mumakwikwi, kuparadzira maruva akarova uye kunyoroka, nefoshoro, sanganidza-kubva pasi kusvika kumusoro, kubva pamucheto kusvika pakati. Izvo zvishoma zvekufamba. Ichingwa inofanira kuva yakaisvonaka.
Zano: kana iwe uchida kuita chokoti kubva kune bhisikiki yekare, shandura chikamu cheupfu uye sifted kakao powder.
Muchidimbu chinopatsanurwa pasi ichicheka chitenderedzwa chemapepa ebhabheri, hapana chaicho chisinganyoro. Isu tinoparadzira hupfu, tinyatsotarisa. Hazvifaniri kutora zvinopfuura 2/3 zvefomu. Bhuku rakakodzera rinokura muhuwandu nehafu nehafu. Isu tinotumira kwehafu yeawa muchoto ichipfuta kusvika madigiri 180, uye maminitsi makumi maviri ekutanga kuti tivere uye tarisai kuti bhisiki redu rinenge risingabviri sei. Anogona kuwira kubva pane zvakanyanya kunyatsoteerera. Biscuit yakagadzirira kana inotanga kumira shure kwemasvingo uye inova mumvuri wakavara. Bvisa iyo kubva muchoto pakarepo, kuitira kuti irege kuoma. Asi iwe haufaniri kuibvisa kubva muchiganda kusvikira ichizadza zvakakwana.
Mazano: bhasikoro zviri nyore kutema zvingwa zvega, kana iwe ukatanga kupa "stale" pasi pechidzitiro 8-12 maawa.
Bhisikiki yekare yekeke inenge yakaoma, uye zviri nani kuisa iyo pamwe nesirasi.
Pamusana pemaitiro akafanana, unogona kubika bhisiki yekare mu multivariate. Isu tinotangisa mafuta, tisa mukanyiwa mukati maro uye tora "Baking" mode kweawa rimwe chete. Mushure mekunge tipe bhisike zvakanyanyisa pasi uye tibvise kubva ku multivark.
Chiffon biscuit
Zvisungo:
- mazai - zvidimbu zviviri;
- evha yakachena - 2 pcs;;
- upfu - 2/3 zvinhu;
- shuga - 100 g;
- mukaka - 1/3 yezana remakore;
- mafuta ezvirimwa (akacheneswa) - 2 tbsp. makapu;
- lemon peel - 1 tbsp. spoon;
- vanillin - 1 pinch;
- kubika poda - 1,5 tsp.
- munyu - 1 pinch.
Kugadzirira
Iparadzanisa mapuroteni kubva kumajinga. Takarova mapuroteni makuru uye akawanda kubva kuArt. imwe spoonful ye shuga kusvikira mapuranga akasimba. Unopisa mukaka kusvika kutsivhenekeri yemukati uye uikanganise nemakanda, bhotela uye zest. Iroya musanganisi kusvikira uremu hunojeka. Pano tinosvina furawa nemunyu, kuwedzera vanillin, shuga uye hongu-hongu - hupfu hwekubheka mubhasikiti! Pasinei nehuwandu hwakawanda hweprotein, mafuta haazobvumi kuedza kusimuka uye pasina imwe yehupfu yekubika iyo inokosha.
Simba, spatula, tinosanganisa zvose kusvika kuhukama. Tinozivisa mapuroteni mune zvikamu.
Kusiyana neklassical, chiffon biscuit yakawanda uye yakaoma, saka haifaniri kuwedzerwa kuwedzera. Kunyange pasina kamuti, anozvigadzirira. Bhisikiki yekare inoshanda sechikonzero chezvingwa uye kirimu inongodiwa chete: batare, kirimu yakasvibirira, custard, kuvhara - chero bedzi mafungiro ako akakwana!