Cookware yevheni

Nzvimbo dzemazuva ano dzekutengesa dzinotipa shanduko yakadaro yezvigadzirwa zvazvo zvinenge zvakaoma kumisa chisarudzo pane chimwe chinhu. Izvi zvinoshanda kumabiro echoto: yakakonzerwa simbi, makatekoni uye utyatnitsy, frying pans uye kubheka mold, zvakare yakaitwa nezvinhu zvakasiyana. Sei usingadi kurasikirwa mune izvi zvakasiyana-siyana uye kutenga izvo unonyatsoda?

Tinokurudzira kuti uzvizive nekutsanangurwa kwemarudzi ezvokudya zvakagadzirirwa kushandiswa muchoto.

Ndezvipi zvezvokudya zvandinogona kuisa muchoto?

Chokutanga pane zvose, unofanirwa kusarudza zvaunoda izvi kana kuti iyo ndiro. Kana chinangwa chako chiri kubika kubika, chidzidzo chekugadzirwa kwemhando yakasiyana-siyana ye biscuits, muffin, pies, pizza, nezvimwe.

Kana iwe uchida kubika muchoto chechipiri ndiro, zvinonzwisisika kutenga kokonati, brazier, gosyatnitsu kana seti yematehwe.

Zvose zvinotorwa pani yakawanda, uko iwe unogona kubika zvakasiyana siyana zvecasseroles, miriwo, nyama uye hove dzehove.

Paunenge uchitenga, teerera kutema kwemasvingo emadiro. Icho hachifaniri kuva chakaipisisa kupfuura 0,6-0,8 mm. Iyo yakakwirira ichi chiratidzo, zviri nani ndiro ndiro inochengetedza kupisa uye kunyanya masvingo ayo anopisa. Ichazombopisa chero chinhu, uye kubika kuchava kwakanaka.

Sezvakaita zvidhinha zvakagadzirwa nemagetsi zvehuni, zvinoshandiswa pakubika kubika izvo zvisingadi kutora kupisa kwenguva refu (somuenzaniso, al dente mabiko kana makiki).

Uye, zvechokwadi, zvakakosha zvikuru ndezvokubva pane izvo zvikafu zvinoitwa:

  1. Girazi yekubheka muvheni inogadzirwa nehuni inopikisa girazi. Zvokudya mumufananidzo uyu hazvipise uye zvinoramba huwandu hwevhithamini. Girazi inopisa kwenguva yakareba, asi zvakafanana, iyo inobatsirawo. Asi kushandisa ndiro ndiro inofanira kuva yakangwarira - kurindira kushanduka kamwe kamwe kwekushisa uye, zvechokwadi, kuputika.
  2. Ceramic ndiro yehuni inopisawo. Zvokudya zvako zvicharamba zvakasviba uye zvinonhuhwirira nekuda kwepakisi yakakosha yemakeramiki. Chii chingava chinonaka kupfuura chikafu kana sopfu mumutauro wenyika, yakabikwa muhari yevhu!
  3. Zvishandiso zvakagadzirwa nesimbi yakasara nguva dzose zvinoramba zvakakosha. Inorema uye inoputika, asi zvakasadaro iyo yakagadzirwa nesimbi yakaisvonaka. Pamusana pemasvingo akareba, mishonga yacho inotonhorera, uye mushure mokubika kubika inoramba ichidziya kwenguva yakareba.
  4. Muchidimbu chema-silicone , kubika kunogadzirirwa, kungave kwakagadzirwa kana kuenzanisira. Pamusana pepurasitiki yesilicone kubva mumudziyo wakadaro, zviri nyore kuwana chigadzirwa chakapedzwa, uye fomu inogona kuchengetwa mupepa rakapetwa. Mune silicone mold, hapana chinopisa uye hachibati, uye kuchigeza icho chinonakidza!
  5. Mishonga yemidziyo isina mbatya yakagadzika inonyatsonaka. Asi iyo ine huru-Teflon, ceramic kana imwe kupfeka inotya zvinyunyuti. Chero zvinokanganisa, kunyange zviduku, zvinokonzera kukanganisa kwezvakakwana zvekupfeka, uye munguva yemberi, haugoni kushandisa midziyo yakadaro.