Inwa gogol-mogol yemazuva ano yakakurumbira zvikuru munyika yedu. Kune mafuraji mazhinji ekugadzirira. Chinhu chinonyanya kukosha pakunwa ndekuvapo kweii mazai. Zvimwe zvose zvinoshandiswa ndezvokufungidzira uye zvido zvekudya. Zvisinei, kune chikafu chekare chekuita gogol-mogol, iyo inoshanda sechimiro chemamwe marudzi ese.
Gogol-mogol anowanzokurudzirwa kunwa apo izwi rinonyangarika, kana kuti huro rinorwadza. Ichi chishamiso chekurapa chinoumbwa nejairika yakajairika yakaputirwa neshuga. Haibatsiri chete nekudzorerwa kwemashoko ezwi, asi kunyange ne angina uye kurapwa kwekukanganiswa kukuru. Uye kuti ungagadzirira sei eggnog kuti yakanga isiri mishonga chete, asiwo ine dessert inonaka?
Ngationgororei nemwi kuti gogol yakaitwa sei!
Alcoholic gogol-mogol
Hongu, iwe hauna kunzwa, yaiva doro! Iyi inwiwa inowanikwa zvikuru muzvivako zvakawanda. Asi kupfuura zvose zvinonzwisisika, zvechokwadi, nevakadzi, nokuti inosvika kuva inotapira uye yakasviba. Nzira yekuita sei doro gogol-mogol kumba?
Zvisungo:
- evha - 5 pcs;;
- shuga - 0, 5 makapu;
- brandy (whiskey) - 1 girazi;
- rum - 0, 5 makapu;
- mukaka - 2 makapu;
- kirimu - 2 makapu;
- shuga yeupfu - 100 g;
- Grated nutmeg - yekushongedza;
- sinamoni - 1 pande;
- vanilla
Kugadzirira
Kuti uite mogul, tora mazai uye uparadzanise mapuroteni kubva kumakanda. Whisk the yolks uye zvishoma nezvishoma uwedzere shuga kuti uite mutsvuku wakachena. Kuramba uchiita whisk, zvishoma nezvishoma uye zvishoma nezvishoma zvinodurura mu whisky, ramu, mukaka uye hafu yekamu. Mune imwe mudziyo, inorova mazai ejeni mumupata wakanyanyisa uye kuwedzera musanganiswa wejiki. Wedzera kisi yakasara, pfupa yehuga uye whisk muhutu kusvikira uhu. Tinosvina doro gogol-mogol mumatanda akareba uye tinoshongedza ne grated nutmeg netsvimbo yesinamoni.
Gogol-mogol kuvana
Kana kamwe kamwe mwana wako anorwara uye ane hosha, uye asingadi mishonga, ipapo chirongwa chechirwere chechipatara chemwana chichauya kununura.
Zvisungo:
- Evha - 2 zvidimbu;
- shuga - 150 g;
- Kocoa - 100 g;
- mafuta - 10 g.
Kugadzirira
Kuti ugadzirire chigamba chemwana, tora mazai, iparadzanise mapuroteni kubva kumapanga uye chengetedza mazhenje neshuga. Zvadaro wobva wawedzera kakao nekoroti kadiki. Zvose zvinorohwa nemuvhenganisi kusvikira mushutu unopisa hukaumbwa ndokudururirwa mumukombe.
Classic gogol-mogol - recipe
Zvisungo:
- Evha - 2 zvidimbu;
- munyu, shuga - kuravira;
- kamuki, nutmeg - yekugadzira.
Kugadzirira
Kusiyanisa maruva kubva kumapuroteni. Tinobvisa mapuroteni kwemaminitsi gumi mufiriji, uye mumakanda anowedzera munyu, shuga uye whisk zvakakwana nemuvhenganisi. Misa inofanira kuwedzera inenge kaviri. Tinotora mapiritini emapiritini kubva mufiriji, kuwedzera shuga, munyu uyewo whisk kusvikira mafomu akasika. Zvadaro mudira gogol-mogol mumakirasi, muchibatanidza zvigaro zvekurohwa nevatsvene uye, kana zvichidikanwa, zvishongedze nekrimu uye nutmeg.
Kahawa gogol nemukaka
Zvisungo:
- evha - 1 pande;
- shuga;
- mukaka - 300 g;
- Kofi yeGround - 50 g.
Kugadzirira
Takarova puroteni ine musanganisi, uye gadzirai yolk ne shuga neforogo. Pasi pegirazi kuti tipe mukaka wakafutwa, saka tinoisa kahawa shoma pasi, tinoparadzira yolk kubva kumusoro uye kusvika pakati - mapuroteni. Iwe unogona kunwa gogol-mogul nemukaka usina kusanganiswa.
Zvibereko gogol-mogol
Zvisungo:
- jisi yemichero - 150 g;
- Evha - 2 zvidimbu;
- shuga - 3 tbsp. makapu;
- munyu - piniki;
- mukaka - 300 g.
Kugadzirira
Razirayem yolks ane shuga, wedzisa munyu uye chero muchero wezvibereko. Isu tose tinopinda munzira yakanaka pasina kumira. Uyezve wedzera mukaka wakaoma uye kuputika mapuroteni foam. Mari yakadai inogona kudha kuburikidza negwenzi.