Caramel haasi kuda chete zino rinotapira, asiwo avo vanogara vachibika kumba chimwe chinhu chinonaka, sezvo kuri kuwedzera kwakanakisisa kune chero ipi zvayo yekabiki kana kuti dessert . Nokudaro, takasarudza kutaurira tsanangudzo yakawanda yekuita caramel kubva kune shuga pamba.
Recipe ye caramel kubva kune shuga
Zvisungo:
- shuga - 175 g;
- mvura inodziya - 2 tbsp. spoons.
Kugadzirira
Usati wagadzirira caramel kubva kune shuga, unofanirwa kusarudza pani yakakodzera: inofanira kuva nechepamusoro pasi uye zvisingaenzaniswi, uye kuti zviri nyore kuchengeta kuchinja kwemuvara we caramel. Preheat pani pamhepo inopisa kwemaminitsi mashomanana, dururirai shuga mukati maro uye muisiye kwechinguva, kuitira kuti inotanga kusungunuka.
Apo shuga inotanga kuva mhepo kumativi ose, siswededza pani uiise pamoto zvakare. Apo panenge chikamu chechina chega shuga inonyunguduka, funganisa uwandu nehuni yehuni uye uisiye iyo ichinetseka pamusoro pemhepo inopisa kusvikira yava muvara weuchi huchi. Mushure meizvozvo, bvisa pani kubva pamoto, wedzera mvura, asi chenjerera paunoita izvi. Caramel inotanga kumera uye splatter. Nyatsobatanidza kuwanda, kana zvichidikanwa, zvakare kuisa pamusana moto kuti usungunuke maruva akaumbwa. Pashure pacho, caramel yakagadzirira kushandiswa.
Caramel kubva mukaka uye shuga
Mumutsara unotevera, tichagoverana newe sei kubika caramel kubva kune shuga nemukaka.
Zvisungo:
- shuga - 500 g;
- mukaka kana kamu - 1 chinhu;
- mafuta - 100 g;
- Vanillin - kuravira.
Kugadzirira
Muchipupa, nganisa shuga nemukaka (kana kamu ) uye ubike pamusoro pemhepo yakadzika, uchikurudzira kusvikira huwandu hukava ruvara rwekhofi. Mushure meizvozvo, bvisa pani kubva pakateti, uwedze mafuta, vanillin, fungisisa zvakanaka uye shandisa zvakanyanya kune chinangwa, somuenzaniso, pakuita masukisi anonaka.