Vanotaura kuti kurovedza 20% kubudirira mukuderedza uremu, uye kudya kunenge 80%. Zvechokwadi, hazvina maturo kutarisira chimwe chezvinhu zviviri - pasina chikafu chakakodzera (izvo zvatinoreva neshoko rokuti "kudya"), hapana cubes inotarisa kubva mudumbu kubva kumafuta, uye pasina kudzidziswa - havazoiti.
Nenzira yakawanda, iwe haungadi sei kuderedza, uye pasina zvokudya zvekupisa mafuta kupi zvako. Saka, famba.
Zvokudya zvekupisa mafuta
Zvokudya zvekudya zvinorema kurasikirwa - hazvisi 500 kcal pazuva. Ichokwadi, kuderera kwakadaro kwakakosha mukoriori zvinongotungamirira chete kuwedzera kuwedzera kwemafuta, nokuti muviri unotya nenzara. Asi kuiswa kwezvokudya zvinowedzera mastabolism muzvokudya zvichabatsira zvikuru.
Chokutanga pane zvose, kudya kwemafuta kunopisa kunobva pakushandiswa kwemvura, kureva, mvura. Kuti uite zvose zvinokura, tsanangurira metabolism uye uite kuti mafuta apise , iwe unoda kunwa zvinenge 2 litita pazuva.
Zvokudya zvakakwana zvinorema kurasikirwa ndezvokubatanidzwa kwehuwandu hweproteine uye zvinyorwa zvakatipoteredza zvemakrohydrates nemafuta. Zvose zvitatu zvakakosha, inongova mapuroteni ari mafuta anopisa. Chikonzero chacho chiri nyore - pane zvinhu zvinotisimbisa isu nesimba, asi pane izvo zvinoda zvakawanda kubva kwatiri kupfuura kuzvipa ivo pachavo. Izvi ndizvo zvinoshandiswa nemaprotineni - zvinokonzera nehutori hunoenderana nehuori. Izvo zvakanakisisa mapuroteni zvokudya zvekudya:
- cottage cheese kusvika pa5% mafuta yega;
- kefir kusvika ku 2% mafuta yehuwandu;
- mukaka kusvikira 2% mafuta yehuwandu;
- yoghuti 1% mafuta;
- kirimu yakasviba kusvika 15% mafuta (kana, zviri nani, shandisa yogurt);
- inodya kusvika 25% mafuta.
Mukuwedzera kune zvigadzirwa zvemiti, tinoda nyama chaiyo yeprotini - hove uye nyama. Uye, hove iyo inofanirwa, nokuti puroteni yayo inogadzirwa zvakanaka.
Uye iyo yakawanda inokonzerwa nemafuta ndeyevhitamini C. Inowanikwa mumakroti ose, citrus uye saladi. Zvinotendwa kuti avo vanodya zuva rimwe nerimwe nhamba yakakura ye ascorbic acid vanorasikirwa ne25% zvakanyanya kune avo vanodzivirira vitamini C.