Anonhuwira chicken mapapiro ne crispy crust inobata mhuri yose. Vakagadzirira nokukurumidza zvakakwana, asi chakavanzika chikuru chiri mu marinade yakanyatsosarudzwa, iyo inopa nyama chikafu chinopisa uye chepakutanga.
Tomato marinade yemapapiro emukoko muchoto
Zvisungo:
- mapapiro matsva emukoko - 500 g;
- gadzira nyanya yemaruva - 100 ml;
- ketchup - 50 ml;
- garlic - 3 cloves;
- mafuta ezvirimwa - 2 tbsp. makapu;
- zvinonhuwira .
Kugadzirira
Kugadzirira marinade inokurumidza, mapapiro enyama anenge akacheneswa ndokuiswa mujoko rakadzika. Isu tinowedzera ketchup, tomato paste uye tirai garlic yakagurwa. Fukidza zvinonhuwira zvose uye fungisisa zvakazara. Tinobvisa ndiro kwemaawa matatu mufriji, uye zvino tinosvina tereyi yekubikira nemafuta ndokuparadzira mapapiro akafukidzwa. Bika iyo kusvikira yakagadzirira uye tarisa kuti nyama haina kupiswa.
Svetera mapapiro ehuku ne soy sauce
Zvisungo:
- mapapiro matsva emukoko - 500 g;
- chikamu soyasi muto - 150 ml;
- ketchup yakagadzirwa kumba-150 ml;
- bhomba - 1 pc.
Kugadzirira
Bhobhi inoshandiswa kubva kumahombe uye melenko shinky. Ketchup mune mukombe ne soy muto uye zvishoma zvichitohwa. Kanda ray uye fungisisa zvakanaka. Mapapiro enyama anoshambwa, akaomeswa uye akadzikiswa mu marinade inoguma. Tinobvisa ndiro kwemaawa matatu mufiriji, uye tinobva taisa gorosi kubika namafuta, kuisa nyama uye kubika kwehafu yenguva muawa, tichiisa kutonhora pa 180 degrees.
Uchi hunobhururuka nemapapiro ehuku
Zvisungo:
- mapapiro matsva emukoko - 1 kg;
- honey flower - 25 mg;
- Ground turmeric uye paprika - pinch;
- mafuta ezvirimwa - 2 tbsp. spoons.
Kugadzirira
Zvose zvinonhuwira zvakanyatsosanganiswa nouchi. Mapapiro enyama anoshambwa, akaomeswa uye akapararira nehutu hwakagadzirwa hwakanaka. Takaisa nyama yacho kwemaminitsi makumi mana, ndokuzoparadzira mapapiro pane ganda rinopisa nemafuta uye fry kusvikira yakasvibiswa.
Zvine tsvina marinade yemapapiro enyama
Zvisungo:
- mapapiro matsva emukoko - 500 g;
- Adzhika acute - 3 tbsp. makapu;
- liquid honey - 3 tbsp. makapu;
- mafuta emiriwo - 30 ml;
- munyu - kuravira.
Kugadzirira
Uchi hunovhenganiswa naizhika uye hunoisa mapapiro akagadzirirwa mumusanganiswa unoguma. Nyora uye unyatsoronga marinade muchikafu. Siyai kwemaawa maviri, uye fry mapapiro acho muhuni inopisa mumafuta kusvikira yakasviba.
Marinade yemapapiro emapapiro nemasitadhi
Zvisungo:
- mutsva mapapiro emukoko - 15 pcs;;
- mafuta omuorivhi - 5 tbsp. makapu;
- musha wemasitadhi - 1 tbsp. spoon;
- vhiniga 9% - 2 tbsp. makapu;
- zvinonhuwira.
Kugadzirira
Isu tinoparadzira masitadhi mupiyano, kuwedzera vhiniga nemafuta emuorivhi. Mapapiro enyama anonatswa uye anogadzirirwa musanganiswa wakagadzirirwa. Fukidza nezvinonhuwira uye shandisa marinate nyama kwemaawa akawanda. Mushure mezvo, tinoisa mahwendefa pamusoro pehuta yakagadzirwa mafuta uye kubika pamasero 180 nemaminitsi makumi matatu.
Svetera mapapiro ehuku ne ginger
Zvisungo:
- mapapiro matsva emukoko - 1 kg;
- mafuta emiriwo - 25 ml;
- chikamu soyasi muto - 40 ml;
- uchi huri - 1 tbsp. spoon;
- pasi ginger - pinch;
- garlic - 2 cloves;
- zvinonhuwira.
Kugadzirira
Soy mutezi inodururwa mumudziyo, wedzera uchi uchiyananisa. Zvadaro mudira mumafuta emiriwo, shandisa ginger uye garlic yakagurwa. Vose vakavhenganiswa uye vanoisa parutivi. Mapapiro enyama anoshambwa, akaomeswa uye akanyatsoputirwa nyama nemusanganiswa wakagadzirirwa. Tinobvisa ndiro mufiriji uye tinoona maawa matatu. Fry mapapiro pamusoro pemafuta anopisa mune imwe pani yefrying kwemaminitsi gumi.Uye udira mamwe marinade uye musvundu mushure memaminitsi anoverengeka muvheni inopisa.