Zvinowanzoitika kuti mazano esayenzi uye zuva nezuva (culinary) yezvibereko nemiriwo hazvienderani. Nemhaka yeizvi, kuvhiringidzika kunomuka. Inonyatsozivikanwa kubva kuB botany kuti tomato ndeyemic-caviar paracarp berries.
Kuparadzaniswa kwemashoko - michero nemiriwo - haisipo muchiChirungu. Kunyangwe muzana remakore rechi19 muUnited States, tomato dzakanga dzabatanidzwa pamwe chete sezvibereko. Nokuti dzakabatana nezvibereko. Ivo vanoonekwa semiriwo mushure mokuunganidzwa kwemitemo.
Saka vakabata michero yematato kwenguva refu. Uye pakutanga kwezana remakore rechi21, European Union yakaona kuti matamato muEurope chibereko.
Zvisinei, mukunzwisisa kwakakwana kwevanhu, uye kunyange mune zvekurima mabhuku, tomato inoramba ichionekwa semiriwo.
Mutauro wekare wakaramba uchiwedzera. Saka tinogara tichizviwana isu, tichiona kusiyana kwemazita emichero nemiriwo mumabhodani uye mazita anowanzoitwa.
Zvikonzero zvekukakavadzana - nei tomato chibereko - chaizvoizvo zvakawanda. Mumaguta, rumwe rutivi rwehurukuro runoramba ruchiomerera pacharo. Mukugadzira, zvakare, maitiro avo, asi kune zvakawanda zvinoda kushandisa mune zvezvigadzirwa zvinowanzozivikanwa kuvanhu vechirangariro.
Kuti unzwisise mubvunzo wekufanirwa kunzi kune chimwe chigadzirwa, iwe unoda kunzwisisa maitiro ekutsanangurira mbeu. Kutanga, ngationei kuti zvinomera zvakadini.
Chii chatinoziva nezvemiriwo?
Inofanira kuonekwa kuti miriwo inonzi zvikamu zvezvirimwa, uye kwete michero. Izvi zvikamu zvezvirimwa zvisingagoni kuonekwa kune nhengo dzekubereka. Kana zvisina kudaro, vaizodanwa maruva, kubva mairi michero inooneka. Saka, chaizvoizvo, zvisingazivikanwe sezvazvinogona kurira, mishonga, tinofanira kudana buds, stems, mashizha uye kunyange midzi yemiti. Mukubika zvikamu izvi zvezvirimwa zvinogona kushandiswa, sezvokudya, nekusava nekunaka kwakanaka.
Chii chatinoziva pamusoro pezvibereko?
Sei tomato chibereko? Mutsara we "chibereko" wakabuda kubva mubhodani sechinzvimbo chechirevo chezvibereko. Zviberekowo zvinosanganisira zvikamu zvezvirimwa, asi chete izvo zvinowanzobva kubva kune maruva kuenda kune mbeu. Mukubika, michero yakanaka inobatanidzwa muzvibereko, zvibereko zvavo zvinonaka.
Saka zvose zvakafanana, tomato ndeyero berry kana yemiriwo kana chibereko?
Tichifunga nezveruzivo rwedu, inguva yekuita zvakanyatsogadziriswa - chii, kune chikamu chemiti, chinofanira kunzi kunonzi tomato.
Tomato, inonziwo tomato, inofanira kuonekwa semichero, sezvo michero inogona kuwanikwa kubva pamaruva. Asi chokwadi ndechokuti michero yacho ndeyeye yakasiyana-siyana. Mimwe michero yakawanda uye yakawanda. Tomato, hongu, inotarisa kune michero yakawanda yakawanda.
Zvadaro zvinotevera zvinotevera. Zvingave zvibereko izvi zvakabatana nemabriji. Nenzira, majikiti akaparadzaniswa kuva subspecies. Yenguva yekukakavadzana pamusoro pekuti marata anorevei nezvibereko kana majeki.
Uye mabrijii chii? Ichi chibereko ine pulp yakawanda kwazvo, inosanganisira mbeu uye tsvuku peel. Icho chinotarisa kuti kune pfungwa yakadaro nekuremekedza tomate.
Asi zvakadaro, musakanganwa pamusoro pekuverenga kwemasamatisi kune miriwo, sezvakawanda vedu kushandiswa. Muhupenyu hwezuva nezuva, haisi tsika yekuputsa shamwari dzinoshandiswa.
Kune isu tomato, semiti inonzi herbaceous, inogamuchirwa kuisa mumiti yemichero. Miti yemichero haigone kubereka michero, uye kunyange zvakadaro, michero.
- Tomate inokura pamibhedha apo zvimwe zvirimwa zvemiriwo zvinokura;
- Tomato inodyidzwa yakasvibirira, yakafanana kabichi kana makomkomera , izvi ndizvo zvinowanzoita;
- Tomate haisi kushandiswa se dessert, saka haigone kuonekwa kune mahonji ayo akaiswa mubikwa.
Ikozvino nharo idzi dzakakwana kuti isu, sevanhuwo zvavo, tive nekodzero yokutaura kuti tomato inomera. Uye sezvamunozvitumidza - muchiSayenzi kana muongorori - iyi ndiyo bhizinesi rako pachako.