Zucchini inoreva imwe yezvirimwa zvinowanikwa mumunda, izvo zvinoshandiswa nemufaro pakugadzira ndiro nevakadzi vakawanda veimba. Iyo inonyanya kukosha yemiriwo iyi ndeyokuti inogona kuchengetwa kwenguva yakareba nekuchengetedzwa kwevitamini yakagadzirwa . Kana mamiriro ezvinhu akanaka akazadziswa, iwe uchakwanisa kunakidzwa nekuravira kwemarro yemuriwo kwete kwete chete mumwaka wezhizha, asi zvakare mune ramangwana. Saka, vazhinji vangada kufarira kuziva kuchengeta zucchini munguva yechando muvhareji?
Nzira yekuchengetedza zucchini sei munguva yechando muimba yepasi?
Kugadzirisa dambudziko rekuchengetedza zucchini nenzira yakarurama, danho rekutanga nderekusarudza. Pfungwa dzinotevera dzinofanira kufungwa nezvazvo:
- iyo yakakosha mashizha ndeyevhareji zucchini, kwete yakawandisa;
- miriwo inofanira kuva ine unyoro kuenzanisa, kwete kunyanya;
- zvakakosha kusabvisa kuvapo kwezvibereko kune chero kukuvadza kune peel, sezvinoitika mune ramangwana nzvimbo ino inotanga kuora;
- Chinhu chakakosha ndiko kuvepo kwechipiri.
Sezvo mutemo, zucchini dzinoedza kuchengeta iyo yakaoma. Asi kana iwe uchigara mune imwe imba, mubvunzo wekuti iwe unogona kuchengeta zucchini muvhariri, nokuti iwe unopera pachako pachako. Izvi zvinokonzerwa nekuti nzvimbo yepasi ino inonzi inzvimbo yakanakisisa yekuchengeta zvirimwa zvakadai semiriwo mairi.
Kune nzira dzekuchengetedza zucchini muzasi:
- mumakumbo akasimudzwa kubva padenga rekumusoro;
- mubhokisi rekadhibhodhi. Zucchini inokurudzirwa kuti iiswe panzvimbo imwechete uye iite pakati pavo zvikamu. Iyi nzira yekuchengetedza inoreva kuti mabhokisi anoramba akazaruka;
- pamashalofu ane uswa. Nokudaro zvakakosha kuisa miriwo kuitira kuti vasazobatana.
Pasinei nenzira yakasarudzwa yekuchengetedza, iwe unofanira nguva nenguva uongorore mamiriro emiriwo. Kana ukawana mhuka yakasvibiswa uye yakaora, inofanira kubudiswa pakarepo kuitira kuti kuora kusapfuurire kune zvimwe zvibereko.
Ndinofanira kuchengetedza zucchini nguva yakareba sei?
Vanhu vazhinji vanofarira mubvunzo wekuti ingachengetedza zucchini yakareba kwenguva yakareba sei? Sezvo mutemo, vanochengetedza maitiro avo chaiwo kusvikira pakuguma kwechando, panguva yakakwana kusvikira pakutanga kwechinyakare. Iyi mwedzi 4-5. Zvinokurudzirwa kuti uzvishandise nguva ino isati yasvika. Kana zukini yakanyanyisa, ipapo zvishoma nezvishoma inotanga kuora, ichava nekunwa kunorwadza, uye mapira anova akasununguka.
Nokudaro, nekusangana nezvinodikanwa zvinodiwa kuchengetedza majeketi, unogona kuzvichengeta uye kunakidzwa nekuravira kwavo kwenguva yakareba.