Eii yakagadzirwa

Zvigunwe zvakanyanyisa ndezvokudya zvepakutanga uye zvisina kujairika, izvo zvichange zvichishamisa uye zvinofadza vose vashanyi. Iyo yakagadzirirwa nokukurumidza, asi inosvika zvinoshamisa zvinotyisa uye zvinonaka. Tichakuudza kuti iwe unogona sei kunyatsogadzira anyezi.

Mutsara wezvakatswa anyezi

Zvisungo:

Kugadzirira

Tinochenesa bhuru uye tinobvisa zvishoma kubva pakati. Kuti uite izvi, chikamu chepasi chinochekwa zvishoma kuitira kuti miriwo igare yakasimba, asi jisi hairi kubuda. Kubva kumusoro bvisa hafu yebhuru uye ucheke pakati kuitira kuti pane zvinyorwa zviviri zvekunze zveeiii. Oyster mushroom zvakanaka zvakashambwa uye melenko yakasarudzwa. Ipapo tinodururira mushwa muchoka chinopisa nemafuta uye kupfuurira kusvikira ndarama uye zvachose ichibuda mumvura. Kumata mushanga akaomeswa, wedzera huturuki stuffing, udire mu soy muto newaini yakachena. Nyatsobatanidza, kubvisa kubva pakusana uye kunotonhora. Zvadaro tinotanga mazai akaoma uye tinyatsoputika hukuru ne whisk. Muchidimbu chimwe nechimwe, dururira chidha chiduku, wozadza zvishandiso nekuzadza kunodziya. Tambanudzai zvigunwe zvakanyungudutswa kune gorosi yekubika uye kubika muchoto kwemaminitsi makumi matatu pa 180 degrees. Akapedzisa anyanisi, akafukidzwa nemwawa, akadiridza ne soy sauce ndokushumira patafura.

Nyama Yakabatwa Onion

Zvisungo:

For muto:

Kugadzirira

Inion inocheneswa, melenko shiny uye inodururirwa munharaunda yakagadzirirwa nyuchi. Nyora musanganiswa nemiti inonhuwira kuti unwe uye unakanganise zvakakwana. Murairi usati wabika kusvikira wapedza, wakarashika mucolander, ndokuzopararira kune nyama. Pamabhora masuka mabhodhu, tsvina uye swira mumvura ine mvura yakanyorova. Zvadaro tinoparadzanisa zvakananga pamabhomba ega uye tinoazadza ne nyama yakakanganiswa. Isu tinobika kubika kune vakaroorana mumuchengetere kana mumupu. Nekugadzirira kwayo, anyezi anogadzirwa, akachekwa muzvindori zvehafu, uye makaroti anonatswa uye anochekwa kuita zvidimbu. Mubhazier isu tinodurura mafuta mashomanana, tiisa miriwo uye tiapfuure kusvika zvishoma. Zvadaro tinoisa tomato puree, dururira mumvura, wedzera munyu uye pepper kuti uite. Mushure meizvi, nyatsoisa zvinhu zvakasungirirwa mumabhasi uye musimire pamoto usina simba pasi pechipupuriro kwemaminitsi 35-40.