Kuti uwane jam rakawandisa, plums zviri nani pamwe chete nemimwe michero - maapuro kana mapeari, ane zvakawanda zvepectin.
Kusiyana nejamisi yakajeka, mukugadzira jam, unogona kushandisa michero yakasvibiswa kana yakabikwa, sezvavanenge vaine kupera kwakakwana mukati mekutora kwenguva refu.
Apple-plum jamu ine tambo inonakidza uye ichava kuzadza kwakanaka kwekubheka kana kuendeswa nechigunwe cheprispy kana kuti pancake panguva yekudya.
Apple plum jam - kamukira yechando
Zvisungo:
- maapulo akanaka - 750 g;
- prunes (fresh) - 950 g;
- shuga - 900 g;
Kugadzirira
Zvibereko zvose zvinosuka zvakanaka, regai mvura iende. Peel maapuro kubva kumbeu, bvisa plums kubva kunyura. Durai michero yose muzvidimbu, muiparadzise mumatanda ne shuga. Paunenge ushoma kupisa, kupisa mashoma kwehafu yenguva, ezvo unopukuta masero kuburikidza neshee kuti uparadzanise peel, iyo yatotora zvinhu zvose zvinobatsira, uye pamusoro pezvose, pectin. Dzorerai iyo yakafuridzirwa mubiya, simmer imwe hafu yeawa uye isaiyo.
Apple-plum jam mu multivark
Zvisungo:
- shuga - 1 kg;
- maapulo - 575 g;
- plums inotapira, yakasviba - 575 g.
Kugadzirira
Shandisai zvakanaka pasi pemvura inotonhorera uye bvumira mvura kuti idimbe, uye inomesa netauro. Zvino bvisa mapfupa, uye udururire plums ne blender mu mbatata yakasvibiswa.
Maapulo anozorora zvakare, bvisa bhokisi rembeu, miswe miviri nekucheka chibereko muzvidimbu zviduku. Zvino tumira plum puree nemaapuro mumudziyo uye funganya zvakanaka. Isa chidimbu pamoto usingatauri, uchidziya, uise mune shuga shoma, nyatsonganisa zvose uye ubike kune imwe maminitsi gumi.
Dururira mbatatisi yakasvibirira inononoka kupinda mu multivark, yevhara chifukidzo uye uone "Baking" mode uye nguva - maminitsi makumi maviri. Mushure mekugadzirira chiratidzo, dururirai rose rega shuga muchikamu, fonganisa uye gadzirira mamwe maviri kana maawa matatu, asi ikozvino mu "Kuchenesa" mamiriro.
Nzira yekubika apulo-plamu jamu?
Zvisungo:
- plum ripe (marudzi akasiyana-siyana) - 550 g;
- maapuro akanaka, tsvuku - 575 g;
Kugadzirira
Dzoka uye ugadzirire kubisa nekubvisa mapfupa. Cheka hutanda hwemaapuro uye uzvidzike muzvimedu zviduku. Zviri nani kuti utange maapuro ekubatanidza, blender kana nyama grinder. Wedzera apple puree kune plums yakabikwa kamwe uye kubika jam kusvikira wakagadzirira.
Apple-plum jam nesinamoni - kamukira
Zvisungo:
- mvura 175 ml;
- maapulo akanaka - 1,5 kg;
- plums chero - 1,5 kg;
- shuga 950 g
- sinamoni - 2 tsitsi.
Kugadzirira
Chokutanga, chibereko chinofanira kunatswa mbeu. Tora maapuro ane zvimedu zviduku, uye siya plums nehafu. Ika hovha kusvikira yakanyorova mumvura, uye nyanatsa. Iye zvino unokwanisa kudururira mune shuga ndokukanda shinamoni matanda. Ika jamu kweawa imwe nehafu, nguva dzose uchikurudzira dzimwe nguva, kuti usapisa. Usati wavhara, bvisa zvidhinamoni uye udururire pamusoro pemiti yakakosha. Kuputika kwakadaro kwakachengetedzwa zvakakwana muchitonhorera kwenguva refu.
Apple plum jam - nyore nyore
Zvisungo:
- mvura 85 ml;
- maapuro akaibva, zvirokwazvo anotapira - 575 g;
- plum yakachena (inogona kuva yakasiyana-siyana) - 575 g;
- shuga - 900 g;
Kugadzirira
Gadzirira pakutanga chibereko, uchishambidze zvakanyatsobviswa nekubvisa mbeu nemabhokisi embeu. Geda nenzira yakakodzera, dururira mvura uye wiraya kusvikira unyoro. Iyo yakawanda inoguma inopukunyuka kuburikidza neshee, kuwedzera shuga uye kubika, kazhinji kunomutsa. Bika jamu kune zvakasvibiswa zvakasvibiswa uye uzviise mumatare akafananidzwa uye uzvichengete. Munguva yekuchengetedza, jam iyi ichava yakaoma zvikuru, uye inogona kuwedzerwa kuzadza pee.