Iye zvino muzvitoro iwe unogona kutenga chero zvigadzirwa zvose, kusanganisira miriwo. Leaf saladi inotengeswa, seyakatodzwa, uye mune zviduku zviduku zvine ivhu. Nokudaro, vanoda vanoda midziyo yemichero vanogona nyore kunakidzwa nemishonga yakanaka, pasinei nemwaka uye mamiriro emugwagwa. Asi, sesu tose tinoziva, zvokudya hazvifaniri kungofadza uye zvakasiyana, asi zvinobatsirawo. Nokudaro, vanhu vazhinji vanofunga nezvehutano hwavo uye hutano hwavo vari kufunga pamusoro pekuti kana mashizha evhazha anobatsira here, kana anogona kunge akakuvadza kana kuti kudya kwekudya.
Zvinhu uye mavhithamini ari mumashizha ehuzha saladhi
Usati watonga zvikomborero uye zvinokuvadza zve lettuu remavara mashizha, ngationei kuti zvinhu nemapoka emavithamini ari mairi. Chaizvoizvo, mumiti iyi uchawana:
- vitamini C, iyo, sezvinozivikanwa, inokurudzirwa kushandiswa seprophylaxis ye furuza uye kutonhora;
- carotene, izvo zviripo zviri pedyo nemari inenge ine miriwo yakadai semakaroti;
- Folic acid, iyo inobatsira kuchengeta basa rekubereka, varume nevakadzi;
- mavitamini eboka B, rinokurudzira kusimbiswa kwebvudzi bvudzi nemaplate e-nail;
- tsvaga zvinhu uye minerals;
- Potassium, iyo, sezvinozivikanwa, inobatsira nekurasikirwa nekurema.
Saka, zvichibva pane zvinhu zvataurwa pamusoro, izvo zvine chigadzirwa ichi, zviri pachena kuti kubatsirwa kwemashizha emashizha kunogona kuuya kune vose vakadzi nevarume. Vitamini C inobatsira kuchengetedza kushanda kwemuviri nekudzivirira muviri, B mavhitamisi anokurudzira kukura uye kusimbisa kwebvudzi nemisungo, uyewo kubatsira nezvinetso zveganda zvakasiyana-siyana. Carotene yakanaka nokuda kwemaziso uye inobatsira kune avo vanopedza nguva yakawanda pakombiyuta.
Zvisinei, hazvidi kuisa chibereko ichi muchidyo. Pashure pezvose, iye, semupi wega wega, unopesana, izvo zvisingakuvadzi kuziva. Uye naizvozvo, kana kushandiswa kwemavara mashizha emashizha matsva kana kuti kukuvadza kunonyanya kuvimba nemunhu mumwechete.
Ndiani asingafaniri kudya mavara mashizha letamba?
Chero chero chigadzirwa chine zvisingakwanisi kushandisa. Leaf saladi ndeyezvisiri izvo, izvo, zvechokwadi, zvingava zvinobatsira, asi zvinewo zvinopesana. Kuti urege kuzvikuvadza, tarisa urongwa huri pasi apa. Sezvo mashizha emuradhi ane zvizhinji kwazvo zve potassium, haifaniri kupedzwa nevanhu vane gout, pamwe chete nevaya vanotambura neurolithiasis.
Gastric ulcer, pamwe ne duodenal ulcer, vanewo zvirwere umo kudya chigadzirwa ichi chiri nani kudzivirirwa.
Ichi chigadzirwa hachigadziri zvachose zvimwe zvekudya kubva pakudya kwemunhu ane hutano. Saka, kana iwe uchida kuora muviri, unogona kudya
Nokudaro, kana iwe usingatamburi kune imwe yezvirwere zvinotevera, muti wemahombe unongobatsira chete. Ichi chigadzirwa hachiwanzogadziriswa kugadzirisa, chinosanganiswa zvakakwana nenyama, hove, zviyo, uye kunyange mimwe miriwo nemiriwo. Kushandiswa kwetukutu kunoshandiswa kudya kunobatsira kukanda uremu uye panguva imwechete kuza muviri nemavithamini emapoka akasiyana-siyana, uye kunoparadzanisa kudya.