Tinoverenga majeredzi akachenjera nezvekudya kwakakwana, tinoimba mahara kuzvokudya zvinobudirira, uye tinoramba tichidya nekukurumidza kudya. Raketani rwakashata runogona kungoita muvanhu vemazuva ano, kufambidzana pakati pezvakaipa nezvakanaka, zvinonaka uye zvinobatsira. Kutaura zvazviri, zvokudya zvinokuvadza zvave zvinonaka kwatiri bedzi nokuti zvinokurudzira kutarisa kwemavira zvakanyanya. Tinongorasikirwa nemukana wekutarisa kudya kwakachena.
Nzira chete yekubvisa tsika iyi, kana kunyanya, yemararamiro ndeyekuona kuti zvinhu zvinotyisa zvakadini kune zvokudya zvinokuvadza, uye chii chaicho chikafu nemidziyo zvinorehwa nepfungwa iyi.
Fatty foods
Chinhu chokutanga icho chinokuvadza mafuta yezvokudya ndizvo kuwedzera kwekushuterol . Mazhinji ezvokudya zvinodyiwa zvatinodya ndiwo hydrogenated - kushandiswa kwemafuta emiriwo. Kushandiswa kwavo kunotungamirira pakuumbwa kweklolesterol plaques, uyezve kurwisa nekushaya mwoyo.
Masayendisiti ave kwenguva refu akacherechedza ukama huri pakati pemafuta ekushandisa uye kukura kwehuwandu hwehutano. Mukuwedzera, zvinodhaka zvekudya zvemafuta zvinogara zvichikwira mumakirori, izvo zvinoreva kuti zvinokonzera kuwedzera, pamwe nekuumbwa kwemakumbo. Kana kudya mafuta kunobatsira ivhu rekugadzirwa kwekenza - semugumisiro wehuwandu hwemafuta muropa, radicals rusununguko inoumbwa iyo inorwisa masero ane utano uye inowedzera simba rekudzivirira zvirwere.
Uye urongwa hwemafuta ehuwandu ndehwokuti:
- nguruve, nyuchi, gwayana, semi-finished products, nyama yakadyiwa;
- mafuta, nyama yenguruve, margarine;
- makeke, keke, chips, French fries;
- chero zvokudya zvokutsanya.
Zvokudya zvakabikwa
Kubva pane imwe yakaipa tinotarisa kune imwe, zvokudya zvakanaka, zvakabikwa uye chaizvoizvo zvinowanzova kuenderera kunonzwisisika kwamafuta. Chii chakaomeswa - chinowanzova mafuta.
Chii chinokuvadza chikafu chakabikwa, kunze kwekuve mafuta uye kuva nezvose zvinokuvadza zvepakutanga chigadzirwa chikamu:
- Acrolein - inokurumidza kubuda, yakaumbwa apo ganda rinopisa rinopisa panguva yekupedza. Chokutanga pane zvose, kukuvadza uyo anogadzirira - anotsamwisa meso emukati, kuputika, inotyisa.
- Acrylamide inongova iyo yakakura yakawanda iyo yatinonyanya kufarira muzinga. Nhamo, pamwe chete iyo inonzi carcinogen.
- Radicals rusununguko - inowanikwa mumafuta, iyo inoramba yakabikwa. Kunyanya kushingaira kwakagadzirwa panguva yeprying pan.
- Heterocyclic amines ndeimwe rudzi rwechirmogogen, kunyange zvazvo rutivi rwekudzidzisa ruzivo rweprotein zvakakangwa.
Nzira yakanakisisa yekuzvibvisa nayo zvinokuvadza zvinokanganisa ndeye, zvechokwadi, kukanganisa kwakakwana kwei nzira yekugadzirira. Zvisinei, iwe unogona kuita kuti zvive nyore - shandisa mairi anodzivirira kutonhorera kwakanyanya (yakanatswa), uye usanyanya kunyuta utsi mune ganda rinopisa.
Zvokudya zvinonaka
Uye wekupedzisira we "makuru" matatu ndeyezvokudya zvinonaka. Chii chinokuvadza chikafu chakanyanya chemuviri womunhu:
- inokurudzira gastritis - gastritis inokonzerwa nehutachiona, asi kushandiswa kwakanyanya kunokanganisa gastric mucosa uye kunokurudzira kukura kwezvirwere;
- inotungamirira kukuvadza - zvokudya zvinonaka zvinoshandisa kugadzirwa kweguruva juice, iyo inogona kubudiswa mukati megomba ndokuipisa;
- kupera simba kwemavira - kushandiswa kwezvokudya zvinonaka kunotungamirira mukurasikirwa kwevanogamuchira zvinonaka - iwe unongobva kunzwa kunzwa kwekudya kusina kunaka.
Upenyu hutsva husina tsika dzakaipa
Uye zvino chinhu chinonyanya kuoma ndechokuti ungasiya sei zvokudya zvinokuvadza.
Saka wakasarudza kutanga mararamiro ane hutano neMuvhuro, uye akatanga. Yakaguma kune vakaroorana
Iwe hauna kutarisana nebasa racho, nokuti waida zvakawanda kubva mumuviri. Tanga kubvisa tsika dzakadzikidzwa imwe neimwe. Somuenzaniso, zvokudya zvinokurumidza. Chengetedza zvese zvekuongorora kwevhiki imwe kubva pakutenga zvokudya zvinokurumidza. Pota pese zvakapetwa, gura nepakati. Iyi ndiyo mari yaunobvumirwa kushandisa mari yekutsanya kwevhiki inotevera.
Muvhiki, kupatsanurana nemaviri naye, nezvimwe zvakadaro. Kubvisa zvishoma nezvishoma uye zvakakwana kubva pakudya zvinokurumidza, enda nekufananidza nehuwandu hunotevera.