Hazvizivi kuti chii chokubika kubva kune zvakasara zve mbatata yakasvibiswa? Zvadaro shandisa mapepa anopiwa pasi apa, uye zvinofadza zvikafu zvinokufadza iwe nemhuri yako nechingwa chitsva chinonaka.
Fritters ane mbatata yakashamba
Zvisungo:
- mbatata yakasviba - 650 g;
- onion - 75 g;
- big chicken egg - 1 piece;
- hupfu hwegorosi - 60-90 g;
- pasi pepasi tsvuku - kuravira;
- Munyu - kunwa;
- mishonga yakanatswa mafuta.
Kugadzirira
Anyanisi inonongedzwa uye yakabikwa mumafuta akacheneswa kusvikira ndarama iri muvara uye yakawedzerwa kumazambique. Ikoko tinokanda pasi pepper uye kana zvichidikanwa (kana mbatata yakasviba isina kunyutiwa), munyu, inotyaira muzai, dururira upfu hwakasvibiswa uye fungisisa zvakazara.
Iye zvino tinodurura mafuta yakanatswa mukati megango rinopisa, unodziyidzika zvakanaka uye shandisa zviduku zviduku zvembatata zvine kikapu chetafura, uchiumba pancakes. Tinovapa vhuni kune rumwe rutivi pane moto-mukati-kati memoto, unofukidza ganda rinopisa nechifukidziro, uye zvino nyatsotendeuka uye fry kune rumwe rutivi.
Iwe unogonawo kubika mafuta zvakakosha fritters nokuisa mazai nemashizha ekirasi. Asi panguva imwe chete tinofungisisa kuti mbatata yakasviba inofanira kugadzirirwa zvakare kugadzirisa zvinodiwa zvetafura pasina kushandisa zvigadzirwa zvemhuka kubva.
Zvimedu zve mbatata yakasvibiswa
Zvisungo:
- mbatata yakasviba - 650 g;
- big chicken egg - 1 piece;
- garlic - 2 meno;
- fresh dill greenery - 0.5 bunch;
- breadcrumbs - 90 g;
- pasi pepasi tsvuku - kuravira;
- Munyu - kunwa;
- mishonga yakanatswa mafuta.
Kugadzirira
Mbatatisi yakagadzirwa yakanyanya nyore. Mishonga yakasvibirira yemidhari yakashambwa, yakasvibiswa, yakasungwa neminwe inopinza uye inowedzera pamapatata akasvibiswa. Ikoko tinotumira kusati tanatswa uye kupinzwa kuburikidza nemushonga wegoriki, nguva yehuwandu nevhu pasi pepuru uye, kana zvichidikanwa, munyu uye musanganise zvakanaka.
Muchiri rinopisa ugodira mafuta mashoma emafuta anonatswa, svetura uye upfuurire fry the bitlets. Kuti tiite izvi, tinogadzira zvimedu zviduku zviduku kubva muhari yakabikwa, ndokudziputira pakutanga muzai rinoputirwa, uye ipapo pani muzvingwa zvekudya uye nzvimbo munzvimbo inopisa. Tinobvumira kuti michero ive yakasvibiswa pamativi ose maviri, uye zvino tinoitora iyo patafura uye inogona kushanda. Sega, iwe unogona kushumira kirimu yakasvibiri kana chero muto wekutora kwako.
Zvokudya zvepakutanga zvinogona kugadzirirwa kubva kumapatata akanyanya muvheni kana multivark. Pamusoro peizvi pasi apa mukereke yedu.
"Nyuchi" yemapatatisi yakasviwa uye nyama yakabikwa muchoto
Zvisungo:
- mbatata yakasviba, yakareba - 1-1,2 kg;
- nyama yakadyiwa - 0,8 kg;
- evha - 1 pande;
- onion - 0,2 kg;
- dorosi rakaoma - 140 g;
- mayonnaise - 65 g;
- pasi pepasi tsvuku - kuravira;
- Munyu - kunwa;
- mishonga yakanatswa mafuta.
Kugadzirira
Muzembatata yakasvibiswa uwedzeii mazai uye kana zvichidiwa munyu uye mubatanidze zvakanaka. Isu tinochenesa, tora melenko shinkem uye tinopfuurira pane zvakanatswa mafuta eiii, ezvo tiwedzere nyama yakakanganiswa uye fry zvinhu zvose kusvika pakugadzirira zvakakwana, pakuguma kwechinguva nemunyu uye pasi pepisi tsvuku. Iwe unogona kuwedzerwa kuwedzera zvaunofarira zvinonhuwira.
Iye zvino ne rubatsiro rwebhagi rekugadzira kana kuti bhengi rakagadzirirwa kona rakasimbiswa kunze
Kuti tigadzirire "matendere" akadaro mu multivark, tinoshandisa chirongwa che "Bake". Uye nguva yekubika, zvichienderana nehupamhi hwechigadziro inogona kusiyana kubva pamaminitsi gumi nemashanu kusvika makumi mana.