Pancake pazvinwiwa, zvinoshamisa kwazvo zvishoma uye zvakasviba. Izvo zvakakosha kuzadza ne kottage cheese, michero kana nyama. Ngatitsvakei pamwe nemwi kuti tingagadzirira sei panikeki padoro.
Iropeki yemapakeki pawaini
Zvisungo:
- mafuta omuorivhi - 10 ml;
- upfu - 2 zvinhu;
- mukaka - 120 ml;
- shuga - 1 tbsp. spoon;
- Ezira - 3 zvidimbu;
- bhari yerima - 500 ml;
- munyu - pinch.
Kugadzirira
Saka, ngatitangei kufukanya mukanyiwa pane bhisiki rekiki. Iparadzanisa mapuroteni kubva kumajecha uye whisk the last whisk, zvishoma nezvishoma zvinodurura mumukaka. Ipapo tinokanda shuga, munyu uye tinodurura girazi rebiya. Whisk the mass kusvikira rakashata. Mushure meizvi, durai hafu yechikamu cheupfu uye gadzirai mukanyiwa newaini yakasara. Isu tinosanganisa zvose zvakakwana, kuwedzera maorivhi uye osiya kumira kwemaminetsi gumi nemashanu. Panguva ino, whisk mapuroteni uye nekunyatsoaisa mumudziyo wewaini. Iye zvino kupisa ganda rinopisa pamusana wekupisa, shandisa zvishoma zvingwa uye ugozviparadzanisa pamwe chete pamusoro pevhu. Fry the pancake kweminiti imwe kune rumwe rutivi, uye nekukurumidza uende nayo iyo ne spatula yemapuranga uye fry kusvikira yakagadzirira. Fungidza mapapanki maduku pane bheri nemurwi, promazyvaya imwe mavhiri omuorivhi.
Recipe yepancake pawaini isina mukaka
Zvisungo:
- upfu - 200 g;
- kefir - 0,5 zvinhu;
- Ezira - 3 zvidimbu;
- bhari yerima - 300 ml;
- mafuta ezvirimwa - 1 tbsp. spoon;
- shuga - kuravira.
Kugadzirira
Kuita mapekeki anonaka pane doro, tinosvina furawa nomunyu uye shuga. Zvimwe isu tinosvina mazhenje, inopa kefir, uye zvino tobatanidza hukuru uyu neupfu uye zvishoma nezvishoma kuderedza doro. Ita kuti huwandu huve huhu hunoenderana nekuwedzera huri yemafuta. Zvino svetura iyo pani zvakakwana, dururira pundu shoma uye fry pancake kutanga kune rumwe rutivi, uye zvino nyatsotendeuka uye fry nayo neimwe. Ready pancakes peta murwi uye uvhare nejira yakachena yekotoni, kuti inogona kubuda yakaoma uye yakanyorova. Tinoshumira makatekake pa kefir uye bheri nejamu, mukaka wakagadziriswa kana michero itsva.
Recipe yepencake mutsvuku pawaini
Zvisungo:
- bheri - 500 ml;
- mukaka - 125 ml;
- upfu - 50 g;
- Ezira - 3 zvidimbu;
- kirimu yakasviba - 1 tbsp. spoon;
- shuga - kuravira;
- kuvhara mazai ekuzadza.
Kugadzirira
Muchivharo chakadzika, sanganisira ukamu hwakasviba, mukaka nemazai. Chengetedza zvese zvese, shandisa shuga nemunyu mune zvikamu uye udururire hafu yemuwandu hunodiwa wewaini. Bvisa zvinhu zvose kuti uite uwandu hwakawanda. Mushure mokudaro, dururirai upfu hwakasvibiswa uye mudururire kunze kweimwe doro. Zvose zvakanyatsosanganiswa, zvidai mukanyiwa mune imwe tsvina yakaoma pane inopisa inopisa uye fry kubva kumativi ose maviri. Cottage cheese stuffing inopararira pane imwe panike uye kuisunga ne envelopu. Ndizvo zvose, zvisingaiti zvisinganzwisisiki zvinonaka, kusviba mumuromo mako, makatekiti pawaini akagadzirira!
Mutsara wepakeke dzakasvibira pawaini
Zvisungo:
- Evha - 2 zvidimbu;
- bheri - 1 chinhu;
- upfu - 1 chinhu;
- munyu - piniki;
- shuga - 1,5 tbsp. makapu;
- soda - 0,5 tsp.
- mafuta emiriwo - 50 ml.
Kugadzirira
Saka, tinodha mazai zvakanaka nehuga uye munyu. Zvadaro ,dururira upfu hwakatsetseka uye mudururire mafuta. Deredzai musanganiswa nemukaka unodziya, wedzera doro rakajeka, kanda soda uye nyatsobatanidza zvinhu zvose kuti uwirirane. Siya uwandu kuti umire kwemaminitsi gumi nemashanu, uye enda kune kubika. Fry the prying pan ne mafuta, inopisa pamusoro pemhepo yakawanda, ugodira pundu duku uye ugoiparadzanisa saizvozvo. Kamwe kamwe pancake yakafukidzwa nemakomba, nyatsotenderera kune rumwe rutivi uye fry kusvikira yakagadzirira. Tora mapekeki anopisa nemurwi, promazyvaya munhu wese anonyunguduka mafuta.