Vitamini K inonyanya kukosha, iyo inoshaya inogona kutungamirira kune zvirwere zvakakomba, somuenzaniso, zvakadai sezvirwere zvakasiyana-siyana zvechiropa. Nokudaro, zvakakosha kuziva kuti zvii zvine zvokudya zvine vitamini K uye zvinosanganisira ivo mukudya.
Mishonga ine vitamini K
Iyi micronutrient yakawanda kwazvo mumiti yakadai semaruva epepuru, broccoli , sipinashi, lettuce, tema tate, maekisi nemabhanana. Kugara uchidya miriwo yakarongwa uye michero, haugoni kungoita kuti chimiro chechikamu ichi chiite mumuviri, asiwo kusimbisa masimba ezvirwere zvemuviri, nekuti anewo mavhitamini akawanda kubva kune mamwe mapoka. Inokurudzirwa kuti idye mimwe miriwo yakasvibirira, sezvo vitamin K inoparadzwa zvishoma muzvigadzirwa zvezvokudya zvakave zvichitevedzwa kupisa.
Kuzvokudya zvine vitamini K, zvinosanganisira mazai ehuku, ingoyeuka kuti ivo vane zvakawanda zveholesterol , saka usadye maawa maawa maviri pavhiki kune munhu mukuru, uye usapfuure muzinga we 1-2 mazai kumwana wechidiki . Kana zvisina kudaro, muviri unogona kuita kukuvadza kupfuura kunaka.
Vafudzi vemarangi uye michero yakaomeswa vanogona kukonzera kuperevedzwa kweiyo inonzi microelement kana vachidya mhete, prunes nemadnuts, nokuti vanewo muwandu wevhitamini iyi mukuumbwa kwayo. Vanachiremba vanokurudzira kuti vashandise anenge 20-30 gramu yemashews kana walnuts pazuva, izvi zvichave zvakakwana kuti zvive nokuda kwekushayikwa kwechimwe chinhu. Kune vafudzi vemaruva emichero, muyero wekushandiswa kwezvinonaka izvi pazuva ndeye kubva kune 30 kusvika ku70 g.
Kana tikataurira nezvemhando yezvibereko zvekudya zvevhitamini K ine zvakawanda, saka hatigone kutadza kutaura chiropa. Iyo yakagadzirirwa nyama yenguruve kana chiropa chechipfuwo ndeyeimba yekuchengetedzwa kweiyo microelement, ndiro dzinobva kune iyo dzinofanirwa kudya kamwe kamwe pavhiki, pamwe chete ne vitamin yakataurwa inosanganisira iron, potasium uye magnesium, zvakare inofanirwa kuti muviri wedu uite zvakanaka.
Mafuta eSoybean, mafuta ehove uye branh anewo mavitamini K. Zvigadzirwa izvi zvinogona kuwanikwa munenge mishonga chero ipi zvayo, naizvozvo unogona kungotenga capsules nemafuta mamwechete ehove uye unonwa.
Nei vitamin K inobatsira?
Iyi mafuta yakasvibiswa inobatsira kusimbisa masvingo emidziyo yeropa, zvichiita kuti dziwedzere. Nokudaro, zvinodhaka nemavhitamini aya zvinowanzotarisirwa kuvanhu avo vakambovhiyiwa kana vari kugadzirira kuenda kuvhii. Kutora vitamini K kunogona kuderedza zvikuru njodzi yekubuda mukati mushure mekuvhiyiwa.
Uyewo, vanachiremba vanoti kusakwana kwevhitamini K kunogona kutungamirira pakutanga kwekenza yezvikamu zvemuviri wepachiviri. Nechinangwa chekudzivirira, zvinokurudzirwa kutora kaviri pagore mishonga ine microelement, somuenzaniso, mafuta ehove.
Zvakakosha kuziva kuti calcium haigoni kuvharwa kana munhu ane uwandu hwevitamini K, saka pazviratidzo zvekushaiwa kwake, zvakakosha kushanyira chiremba uye kutanga kutora mishonga iyo nyanzvi ichakurudzira. Zviratidzo zvevhitamin K zvinoshaya zvinosanganisira ropa coagulability, kuitika kwekushaya ropa, kuumbwa kwekukurumidza kwekupwanya, kunyange nemarwadzo maduku kana kukuvadzwa. Hazvikurudzirwi kutora mishonga iwe pachako, zvinongogoneka kuti uone kusakosha kwechimwe chinhu nekubatsirwa kweropa rekuongorora ropa, naizvozvo kana iwe ukakanganisika kuti uine uwandu hwevhitamini, unofanirwa kushanyira chiremba uye kuongorora chekuita.