Chii chinokanganisa chips?

Zvimedu zvechimiro zvakabikwa mbatata. Asi iyo mifananidzo, iyo inotengeswa mumapakiti akajeka, zvakaoma kuisa kune iyi. Kune zvakawanda zvakasiyana-siyana zvemakemikisi zvinowanikwa mukati mazvo zvokuti kunyange kushandiswa kwavo kumwe chete kunogona kukuvadza muviri. Ngationgororei zvakanyanya kuti zvipi izvi zvinokuvadza.

Nei kune chibi chips?

Chimbofunga chakanaka chakanaka: wakakwanisa kuwana pane mashefu ezvitoro zvakachengetwa kubva pamatatata. Asi chii chinokonzera kunyange iyi, iyo nzira yakanakisisa yekukuvadza? Chinhu chokutanga kutaurwa ndicho chiyero chikuru chemafuta anodhura asingasviki anoshandiswa kugadzira. Mavari - uye pasina makoriri , uye ma carcinogens, uye chepfu. Nguva dzose kutyisa kwemuviri nezvinhu izvi kunogona kukonzera kukura kwekenza.

Pamusoro pe 100 g ye chips kune mazana mashanu ekcal, iyo inofanana nehafu yemazuva ose emharadzi yevakadzi vashoma vepakati yakakwirira. Mukuwedzera, chikamu cheshumba chekudya zvinovaka muviri chinowira zvakanyanyisa pamafuta. Nemhaka yeizvi, kushandiswa kwezviputi nguva dzose kunotungamirira kuonekwa kwekuwedzera kwehutano uye kunyange kunyanyisa.

Uyezve, kuumbwa kwechipiri chimwe nechimwe kunosanganisira kuvhenganisa additives - izvi, chokwadi, yakachena "chemistry". Uyezve, kuitira kuti vawedzere kutengwa, vatadzi vanowedzera pakuumbwa kwavo sodium glutamate - inosimudzira kunakidza. Inoita kuti chips zvive zvinofadza, uyezve, inokonzera kusvuta, kumanikidza munhu kutenga chigadzirwa ichi zvakare.

Zvakashata zvakadini?

Chero zviputi zvinokanganisa utano, asi zvinokuvadza ndezviya izvo zvisingabvi pazamu, asi kubva muupfu hwetamu. Ichi chigadzirwa chinodhura, asi panguva imwe chete pane zvakawanda zvakawanda chemakemikari zvinowanikwa mukati maro zvinogura muviri. Uyezve, mune chero chipi kune munyu wakawanda , unochengetedza mvura mumuviri, zvichiita kuti chigumbwe uye kuwedzeredza mhepo yemwoyo. Uye zvinonyanya kukosha - hapana chinhu chimwe chete chinoshandiswa muzviputi. Ndosaka chigadzirwa chakadaro chinofanira kubviswa zvachose kubva pakudya kwayo.