Homemade kvass inoshandiswa neSlavic inwiwa, iyo isingori yakanaka chete, asi inobatsirawo. Kubika iyo iri nyore, uye iyo yakagadzirwa inosanganisira zvinodhura uye zvisingadhuri zvigadzirwa. Kunzwisisa kana chingwa chekudya kvass chinobatsira, iwe uchave nechokwadi chokuti unongofanira kuziva ruzivo rwayo. Inofanira kutaridzirwa huwandu hwezvinwiwa.
Ko pamba kvass inoshanda here?
Icho chinonyanya kukosha chekunwa chikonzero nekuda kwekugadzirisa kwechiito che mbiriso fungi mumuviri, uye zvakakosha kuziva kuti inopesana nekushanda kwematambudziko makuru uye nhengo dzomukati.
Kupfuura chingwa kvass nokuda kwehupenyu kunobatsira:
- Caloric zvinodhaka zvechinwa ichi chiduku, saka mu 100 g ine 27 chete makori. Panguva imwe chete kvass inokubvumira kuti unzwe kugutsikana. Nhamba iyi inokubvumira kuti uidye kune vanhu vari kutarisa uremu hwavo.
- Inokurudzira kukurumidza kwemasabetism, uyewo inobatsira zvimwe zvokudya kuti zvikurumidze kukurumidza uye zvakakwana.
- Kutaura nezvekubatsira kwekvass yakagadzirwa nechingwa, imwe haikwanise asi kucherechedza maitiro ayo akanaka ekusimbisa hutachiona. Izvi zvinokonzerwa nekukanganiswa kwebhakitiriya yakaviriswa pamabasa emudumbu.
- Ikoko kune tsika yekugadzirisa chirongwa chekudya, uye kunwa kunowedzera kubuda kwechigaro.
- Zvinobatsira zvinyorwa zvekudzimba dzinokonzerwa nekuvapo kweB vitamini, izvo zvinoita kuti kusimbiswa kwenheyo yehurongwa. Mukuwedzera, zvinhu izvi zvinodiwa
nokuda kwekupararira kweropa uye nemaziso. - Yakabatanidzwa mune zve organic acids, inobatsira pakuparadzwa kwevanhu vanorwara masero, iyo inobatsira kuderedza dambudziko rekenza.
- Nenzira inofadza inokanganisa imba yekvass pamwoyo yemagetsi, nokuti mbiriso fungi inobatsira kubviswa kwekukuvadza kwecholesterol kubva muropa, uye inowedzera kuwedzera kwemidziyo yeropa nekusimbisa mwoyo.
- Kunyange girazi rekumwa richawana simba rekudzivirira uye rinokuchengetedza kubva pakupisa.