Miti yakadaro haina kushandiswa nevanhu vakwegura sezvokudya. Asi majiroji ayo ane nzvimbo dzakasiyana. Ichokwadi kuti hazvirevi zvibereko zvose zvevakuru vakuru zvichave zviripo, somuenzaniso, kumativi ekumusoro zvinongoramba zvisingakure, asi kuputika kwaro kunogona kutengwa muchitoro uye kusungirirwa zvakasununguka. Chinhu chikuru ndechokuziva pamusoro pezvibatsiro uye zvinotambudza zve elderberry jam uye unodya chete mune dzimwe nguva. Mushure mezvose, chirongwa chakagadzirwa zvakanaka chakakosha hachingokupa hutano chete, asi hunoitawo kuti uve nekunaka.
Chii chinobatsira elderberry jam?
Kutanga nazvo zvakakosha kutsanangura nguva inotevera, michero yemiti iyi inoitika yakatsvuka uye yakasviba. Munhu anogona kudya michero yemavara mutsvuku, imwe mhando yemiti iyi inouraya. Saka, kana iwe uchida kuunganidza majiro iwe pachako uye weld jam kubva kwavari, mutemo uyu unofanirwa kuyeukwa.
Kune zvakakosha zveyema blackberry uye jamu zvinogona kuonekwa kuti zvakakosha zvevhitamini C. muzvibereko zvemuti. Mucheka mutsva nemisasa inofanira kushandiswa sechidziviriro chekudzivirira mu "nguva yechando," uye nokuda kwezvirwere zvakasiyana-siyana zvekuporesa nehutachiona. Ichi chigadzirwa chichabatsira kuderedza zviratidzo zvisingafadzi uye nokukurumidza kudzorera.
Uyewo, pectin, iyo inowanika mu elderberries, inobatsira kutanga chirongwa chekudya. Zvakakosha kuti jam inewo unhu uhwu. Iyi ndiyo imwe nzvimbo inobatsira ye elderberry jam. Murumbidze kwaari, chigadzirwa ichi chinokurudzirwa kune avo vanoda kukurumidza kubvisa tsvina uye chepfu, pamwe chete nevanhu vanotevera kudya kwakasimba.
Ndiani asingafaniri kushandisa elderberry jam?
Kana tichitaura pamusoro pezvinetso zveberi iyi, zvino muzvibereko zvitsva zvinopesana nevanhu vane zvirwere zvepfungwa, uye
Vanhu vanoda kutsvaga mapaundi mashomanana, vanogona kudya michero yakachena, asi kubva mujamu zvichange zvakanyanyisa kurega. Iko shuga yakawanda haibatsiri kukura, saka unogona kudya kuputika mune zviduku zvakanyanya.
Nyora zvinyoronyoro mukuruberry uye jamu kubva pane iyo mumhuri yevana. Izvo zvakakosha zve vitamini C zvinogona kukonzera kurasikirwa. Kana iri mubvunzo wekuunganidza majiroji musango, zvakakosha kuti tive nechokwadi chekuti mwana anongoshandisa mabriji chete ezvokudya.