Pakupedzisira, vanachiremba vaishamiswa nedambudziko rekushaya zvokudya zvinovaka muviri, kusakosha kwezvokudya. Dambudziko revanhu vemazuva ano riri kudyisa, uye dzimwe nguva kunyange kuderera. Mhando zhinji yemarudzi ose ezvokudya zvinotsvaga, hafu-dzakapedza zvigadzirwa uye zvivako. Kwamungaita kudya zvinonaka, musinganetseki nezvekubika, zorora uye musarega kufunga nezvezvatinodya. Chinhu chikuru chikuru, chinonaka uye chinogutsa. Mukuwedzera, vanhu vazhinji munguva yedu vanogara vari voga. Uye kana iwe uchigara uri woga, hapana chikonzero, hapana chido chokubika chimwe chinhu. Uyezve, kana iri pedyo neimba iwe unogona kutenga dumplings zvakanaka.
Izvo muviri wekudya kunovaka muviri isayenzi inobva pakudzidza kwekudiwa kwemunhu kwezvinhu zviri muzvokudya uye zvavanoita pamuviri. Kuti ishande zvakanaka, muviri unoda zvinhu zvakawanda zvakasiyana.
Simba muzvokudya
Iyo huru inopa simba iyo munhu anoda inodyiwa. Simba riri mune zvokudya nenzira yezvibereko - mapuroteni, mafuta uye makhahydrates. Uye kuburikidza nokuchinja chiyero chavo, zvinokwanisika kurongedza zvirongwa zvemagetsi.
MaProteins
Vanoita basa rinokosha zvikuru pakuvaka masumbu. Mapuroteni anoumbwa amino acids, vanogadzira masero, aita maviri. Mapuroteni mabhinha ekuvaka masero. Pamusoro pezvikamu zvakawanda, zvinowanikwa muzvokudya uye zvekushandisa. Kushayikwa kwemapurotini kunogona kutungamirira ku kuderera kwefupa uye mishonga yemasumbu, naizvozvo, zvinomera zvinoda kuzadzikiswa kwechimiro nenzira yeproteine inowedzera kudya.
Carbohydrates
Izvo muviri wekudya kunovaka muviri unofunga makhahydrates seimwe yemasimba makuru emagetsi anodiwa nemuviri. Carbohydrates (ivo vanotsvaga) - ichi chikafu chechisikigo cheuropi. Izvo zvakarongeka zviri nyore uye zvakaoma. Saka, muviri wedu unoda kuoma. Uye inowanikwa mumiriwo, hove dzegungwa, maruva. Zviri nyore, nenzira yekubheka, hazviuyise zvakakunakira. Kunyorera huwandu hwemakrohydrates asi nyore uye zvinopedza zvinetso zvakaoma ndeye pfungwa yezvishoma-diarbohydrate kudya.
Mafuta
Izvi hazvirevi kuti mapaundi akawanda. Zviri nyore, unoda kusiyanisa mafuta mune chimwe chidimbu chekeke, uye muchidimbu chehove. Mushure mezvose, zvinobatsira mafuta ane acids anobatanidzwa pakuvakwa kwemasero, ganda reganda uye lipid metabolism. Chinonyanya kukosha ndeye linoleic acid. Inowanikwa mune zvigadzirwa zvose zvemhuka zvakabva: hove, nyama, mishonga yemisi. Imwe inokosha polyunsaturated mafuta asiriya ndeye Omega 3. Inobata basa reropi uye mishonga yevascular. Uye, zvakare, iyo inochengetwa muhove.
Vitamine
Muhutano hwezvokudya, mavhithamini anotamba basa guru. Shure kwezvose, kana kamwe kamwe misumari yedu inotanga kuputsa, bvudzi rinotemwa, kana ganda rinooma, tinobva tatenga dambudziko revithamini. Uye kwete kwete. Mavhithamini zvinhu zvakasikwa zviri muzvokudya. Uye aya ndiwo miriwo, michero, hove uye marumusi, michina yemukaka. Mumwe nomumwe wavo ane mutoro wekuita mamwe mabasa. Saka, vitamini C inotarisira kutsigira utachiona, vitamini A inokosha pakuona, mavhithamini B anokanganisa manzwiro edu uye basa. Vitamini D uye E vane dambudziko rekugadzirisa muviri uye kushandiswa kwesero, uye izvi zvinosanganisira ganda, misumari, uye vhudzi. Saka, kunze kwavo, kwete zvachose.
Fiber
Inosvibiswa uye isingasviki. Soluble fiber inobvisa nzara uye inoderedza cholesterol. Uye iyo isingasviki inoshambadza mumatumbo uye inobvisa slag. Inowanikwa mumiriwo nemichero, pamwe chete nemafuta uye mbeu yose. Nokudaro, buckwheat ndiyo inonyanya kushandisa fiber.
Minerals
Maminiti anoita basa guru muzvinhu zvose zvemuviri wedu. Somuenzaniso, kamaz
Zvinhu zvose zvinodiwa nemuviri wedu mumatambudziko. Izvozvo zvehutano hwehutano hwevanhu zvinongodzidza kusangana kwavo kwakaoma pamuviri wedu. Zvechokwadi, kana pasina chakakosha chimwe chinhu chakanaka, unogona kutarisa pane zvakagadzirwa. Asi chinhu chinonyanya kukosha kupfuura izvozvi zvigadzirwa zvinobatsira muviri wedu.