Ko zvakadini nezveproteine ​​zvokudya?

Vachitsvaka kurasikirwa nemutoro, vanhu vanowanzogadzirisa kushandiswa kwenyama, mukaka, chingwa, zviyo. Kuramba kudya kudya kwepuroteni yakakura, unogona kuona kuwedzera kwechido , kuderera kwesimba. Asi kudarika kweprotini kuwedzera kunogona kukanganisa hutano hwemuviri.

Zviprotini zvokudya

Ngationei kuti chirevo ichi mune zvokudya zveprotini chinosanganisirei, uye mune zvipi zvinowanikwa muprotini zvakagadzirwa.

Zakawanda zveprotini inowanikwa mumiti yemhuka yakabva: nyama, mukaka, cottage cheese, hove, jisi, mazai, nezvimwewo. Iine protein uye mumiti yemiti. Chimwe chikamu chayo muzvirimwa, zviyo (somuenzaniso, mune pearl bhari), muchingwa. Mune mapurotini mashomanana kunyange mumiriwo.

Asi usafunga kuti zvokudya zvakadaro zvinosanganisira zvakakwana mapuroteni (somuenzaniso munyama mapuroteni anowanikwa chete 15-20% yehuwandu huwandu). Chero chigadzirwa chinosanganisira zvikamu zvakawanda. Izvo zvine mahydrohydrates, mafuta acids, fiber , vitamini uye micronutrients. Nokudaro, zvakakosha kuti hutano hwako hugadzirise uye hubatanidze mapoka akasiyana-siyana emiti. Iwe haugoni kukanganisa zvachose mapuroteni, mahydrohydrates kana mavitamini uye ugare wakasimba.

Zvakakosha kwete kungonzwisisa kuti chii chikafu chinowirirana nemapuroteni, asiwo kuti uone kuti zvinodikanwa neproteiniti yezuva nezuva ndeipi iwe. Ichi chiyero chinogona kusiyanisa zvakanyanya kune avo vanoedza kuvaka musimba mazhinji kana kurwisana nehuwandu hwekureruka. Izvo zvinoenderana nehutano nezera remunhu, hutano hwehutano hwake nezvimwe zvinhu.

Animal and vegetable protein

Mishonga yakabatana neprotini yezvokudya inowanikwa zvakagadzirwa kuva mapoka maviri ane mapuroteni emhuka nemichero. Mapoka maviri aya ane zvigaro uye zvisingabatsiri. Zvokudya zvezvirimwa zviri nyore nyore uye zvisinganyanyi kurori. Asi mapuroteni emhuka anonyanya kubatsira muviri wedu.