Kubva panguva dzeSoviet, vakawanda vari mumba vakasiya kusungira kubhakwa kwebhinzi kune avo vanonzi makungu, kunyanya, poda-sezvimwe zvinhu zvakadai semafuta. Kana ukawana fomu yakadaro mukicheni yako (kana, somuenzaniso, nehama dzako dzekare), ipapo unokwanisa kugadzira muto wekutengesa nostalgic - "Nuts" nemukaka wakaviriswa wakabikwa , tichakuudza kuti ungazviita sei.
"Nuts" makiki ane mukaka wakaviriswa wakabikwa - kamukira
Zvisungo:
- hupfu hwegorosi (hunogona kusanganiswa nembeu 1: 1) - 3 makapu;
- bhangi - 200 g + zvishoma zvakanyongedzerwa;
- evha yehuku - 2-3 pcs .;
- shuga - 100 g;
- vanilla - 1 pinch;
- soda - 1 pinch;
- muto wemonimu - madonhwe maduku;
- rum kana brandy - 2 maaspuni;
Kuzadza:
- mafuta - 100 g;
- mukaka wakanyoroveswa, shuga yakakangwa, yakabikwa maererano neGOST - 1 pot;
- Chokotiti yerima - 1 shoma kana midhi tile;
- kernels yemasango kana musango makungu - 1 girazi;
- rum kana brandy - 2 tbsp. makapu;
- sinamoni.
Kugadzirira
Tinoisa mukaka wemukaka wakanyungudutswa muhombodo yemvura. Penguva iyi, mvura inofanira kuvhara zvachose chirongo. Tinobika kwemaawa mashanu, moto hauna.
Tinogadzira poda ye "Nuts" nemukaka wakabikwa wakabikwa.
Bhotela rakanyungudutswa rinosanganiswa nehuga, vanilla, soda slaked muto wemonamu, mazai, ramu uye kupeta kufuta. Zviri nyore kukotanidza hupfu neforogo kana musanganisi ane girasi rinokura.
Nzira yekubika sei "Nuts" nemukaka wakabikwa wakabikwa?
Fomu yekubika girasi kubva mukati mukati mehuta. Mune mitsva yefomu, tinoisa zviduku zvikamu zvakafanana zvehupfu. Tinovhara chiganda, tichikurira zvakasimba pasi nechepamusoro kusvika pasi. Tinoisa chimiro pamoto wepakati mumoto wepakati kwemaminitsi 4-5, ipapo tendeuka ugobika mamwe maminitsi matatu kune rumwe rutivi.
Pamberi pekuisa chikamu chinotevera tsvina nyuchi (uye kana zvichidikanwa, gezai), saka pazora itsva nehutu hwakanyunguduka.
Tinogadzirira kuzadzwa: zvishoma nezvishoma kunonhorera mukaka wakaviriswa, unosanganisa nehutu hwakasanganiswa uye chokoti. Tinodurura mu rum, tiwedzere misi yakagadzirwa nesinamoni. Kushungurudza.
Inogona kuitwa zvishoma zvakasiyana: kuisa mu "shell" imwe neimwe kwete kamuki ane makungu emumiti, asi mazamu akazara emasango kana makota emadnuts, uye ipapo kumusoro, kureva, kuzadza nekamu.
Kune avo vasingadi mutoro wakakura uye wakatapira nehutu uye mukaka wakanyoroveswa, kune imwe nzira: a lighter cream yejuti rakasvibiswa yogurt (uye / kana mukisi wakasviba nekamu) pamwe nekuwedzerwa kwetikoroti yakanyauka uye gelatinous aqueous solution.
Yakagadzirirwa "Nuts" inoshandiswa neti, kofi kana kocoa.