Nhasi, kunyange mumwaka wechando, mashefu ezvitoro anofarira mune zvakawanda zvemiriwo nemichero. Asi, kubva pamazuva ekare, iyo huru huru munguva dzakatonhora yaiva mbatata, yakave yakachekwa norudo rwakadaro muvhuvhu. Kune nzira dzakawanda dzokugadzirisa nadzo - kubika, fry, kuiswa kunze, uye iwe unogonawo kubika mbatatisi nenzira yakashanda muchoto.
Nzira yekubika sei mbatata mune imwe nyika yemaitiro?
Mbatatisi yakadaro iri nyore kwazvo uye iri nyore kugadzirira, uye inonyanya kukosha, nguva dzose inowedzera zvinonakidza. Inokodzera sechidimbu chekudya, sekudya, nekushamba ndiro. Zvose zvaunoda ndezvenyamu, zvinyorwa zvishoma zvishoma, nekufungidzira zvishomanana.
Rustic mbatata - kamukira
Mutsara wekubika mbatatisi yakanyanya nyore. Geza, gura, kubika uye udye. Izvo zvinodiwa nechido.
Zvisungo:
- mbatata - 10 pcs;;
- garlic - 5 denticles;
- mafuta omuorivhi (anogona kuva sunflower) - anenge 1/3 emu st .;
- munyu, pepper, herbs (kuravira).
Kugadzirira
Shamba mbatatisi zvakakwana, zviri nani kushandisa brashe. Iwe haufaniri kubvisa peel. Kana mbatatisi iduku, taura muzvidimbu zvina, kana huru-matanhatu. Tinoiisa mumudziyo.
Tinogadzirira kuzadza. Mufuta wemafuta, shandisa munyu, pepper, herbs. Iwe unogona kuwedzera curry, haingounisi unhu unofadza uye hwekunhuhwirira, asiwo unhu hwakanaka hwegoridhe. Mukusina kwekugarisa gorosi, unogona kushandisa yakaoma, iyo inotengeswa mumasaga. Zvadaro zvinowedzerwawo kumafuta. Kana iwe uine gorozi mutsva, zvino inofanira kubudiswa muzhu, kana yava pedyo. Iye zvino funganisa zvose zvinoshandiswa mumafuta uye udururire mbatatisi. Zvose izvi zvinogadziriswa zvakafanana zvakavharwa nekuzadza, nokuti izvi unogona kusanganisa zvose nemaoko ako.
Iye zvino tora bhaji rekubika, rakaputirwa nepepment pepa uye kuparadzira mbatatisi, edza kuva nechepfupi pakati pemakanda. Takaisa muchoto, kupisa kusvika kune madigiri 200, kwemaminitsi 20-25. Kugadzirirwa mbatata kunofanira kuva yegoridhe muvara.
Usakanganwa, kana iwe uine gorozi mutsva, ipapo kwemaminitsi mashanu tisati tabibika tinogadzira mbatata uye tinoisa kubika zvakare.
Rustic mbatata mune aerogrill
Ichi chishamiso mubatsiri nhasi chiri mukicheni mumhuri dzakawanda. Iyo iri nyore uye yakakurumidza kubika mbatatisi mune chimiro chenyika. Paunenge uchitaridza tafura, mbatata inopisa ichasvika.
Zvisungo:
- mbatata - 5-6 zvidimbu;
- mafuta ezvirimwa (kunyanya mafuta emuorivhi) - 2-3 tbsp. makapu;
- Munyu - kunwa;
- pepper inotapira - kuvira.
Kugadzirira
Tanga-tora iyo inofanirwa kupisa kusvika kune madigiri 230. Kubva pamashizha tinogadzira "tende" muchimiro chetambo. Munzvimbo dzinoverengeka tinoita masango neforogo, kuitira kupararira kwakanaka kwemweya unopisa.
Mbatata yakanaka yekugeza. Dzvitsa muzvimedu zvakakura uye uwedzere kune imwe ndiro. Pamusoro nemunyu, paprika uye edza mafuta. Tinovhenganisa zvose zvakanaka. Tinoedza kuzviita nekukurumidza, kwemaminitsi 4-5, nepo inonzi aerogrill inopisa. Zvadaro, isa mbatatisi pane kabhati uye gadzira kwemaminetsi makumi maviri nemashanu.
Mbatata dzakabikwa mumaruwa dzinonakidza vana. Haasi akaderera kune zviputi zvinokuvadza zvakakwana, uye mavheti anonyanya kuda kubva kuMcDonald's.
Nzira yekuita sei mbatatisi nenzira yakasiyana-siyana zvakasiyana? Wedzera mukati maro zvakakoswa dill yakaisvonaka kana parsley. Iyo inonhuwira yegorosi inopa iyo ndiro chinhu chemhepo.
Mukugadzira, kunongedza nezvinonhuwira. Yakakwana yakakodzera yakasanganiswa tomate, thyme, oregano, basil. Gadzira rayo yako yakasiyana-siyana yekubika mbatatisi nenzira ye rustic.