Amber jam kubva pamapanga mapepa - mapeji okutanga ezvokudya zvinonaka

Mapeari nemaapuro anotorwa sezviyo zvinonaka uye zvinonhuhwirira zvinokonzerwa nemabhendi akanaka echando. Amber jam kubva pamaparesi zvitsva zvinokwezva gourmet muzvidimbu zvezvibereko zvinogona kudyiwa zvakasiyana uye kunakidzwa nekurapa kunonaka.

Nzira yekubika jam kubva peari ine makondomu?

Vanyengeri avo vanoda kuita amber pear jam zvimedu vanofanira kufunga nezvedzimwe nguva, izvo zvinotevera:

1. Kuti mapeariti arege kuparadzana, unofanira kutora michero yemhando dzakasimba.
2. Kutanga iwe unoda kushambidza mapeari, uye wozocheka muzvikamu, kubva kune zvidimbu zvaunoda kubvisa. Kana chibereko chikafu, zvigaro zvinogona kugoverwa muzvidimbu zviduku zvakanyanya.
3. Hazvina kudiwa kuparadzanisa ruvara kubva kune rumwe rutivi rwepeari, sezvo mushure mekubika havazochengetedze kutendeseka kwavo, asi vachashandura kuva mhando yepamusoro yeperee.
4. Sliced ​​slices inofanira kuiswa mumudziyo, iyo ichagadzirwa. Fukidza shuga pamusoro, kuitira kuti iparidzwe pamapuranga akachekwa, inofanira kuzununguswa zvishoma.
5. Kuchengetedza kuti jam yeamber kubva pamaparesi haipise nemakondomu, chibereko chinofanira kupa juice, saka chibage chinofanira kusara kwemaawa maviri.
6. Chiyero cheshuga chinogona kutarisirwa, zvose zvinoenderana nezvinodiwa zvinonaka.

Amber pear jam nemapapiro e "Pyatiminutka"

Vashandi vekumba vane hutano vanokoshesa jam ye mapeari nemavara e "Pyatiminutka", iyo haifaniri nguva yakawanda yekugadzirira. Kubika kunogadzirwa nezviito zvishoma, chibereko chinogona kukurumidza kugadziriswa pasina kubvisa ruvara kubva kwavari, kubika kwezvinofadza kunopiwawo nguva shoma.

Zvisungo:

• mapepa - 1 kg;
• shuga 1 kg;
• mvura - 0.5 litita.

Kugadzirira

1. Gadzirai chibereko nemvura uye mucheke muzvidimbu
2. Zvisiyanisa kuita sirasi: shatisa shuga mumvura uye bvisa mutezo mushure mokubikira.
3. Muchikamu chinopedzwa shuga uise zvidimbu ugozvibika kuti zvive zvakajeka.
4. Amber jam kubva pamaparesi zvinonaya kudurura pamusoro pematangi.

Amber jam kubva pamaparesi zvakatswa nemon

Kubatana kwakabatana kweshoko uye ruvara kunoratidzika nejamu rakajeka re mapeari ane makanda nemononi. Chimwe chinhu chinokosha chekubika ndeyekuti billet inofanira kubikwa kazhinji, inogona kudzorera nzira iyi kanomwe, kuitira kuti kunakidza kwave kwakagadziriswa.

Zvisungo:

• mapepa - 1 kg;
• lemon - 1 piece;
• shuga - 1 kg;
• mvura - 200 ml.

Kugadzirira

1. Gadzirira chibereko, shandisa ushuga uye enda kwenguva pfupi.
2. Nemon peel uye ucheke muzvimedu, zvivhara ne shuga kwemaawa maviri. Zvadaro wedzera mvura kune iyo, viraira, gadzirira maminitsi gumi.
3. Dururirai mapeari neyero inoguma uye muende kunotonhora.
4. Mushure memaawa mashanu inogadzika zvakare kubika kwemaminitsi gumi, dzokorora nzira yacho zvishoma kana 4.
5. Amber jam kubva pamaparesi kuzodurura pamusoro pematangi.

Kuparadzanisa kuputika kubva pamaparesi nemaapuro

Yakanaka billet kubva kumhando mbiri dzezvibereko inotaridzika zvakanaka, izvi zvinofanana neamber jam kubva kumaapuro uye mapeari mune zvimedu, zvakabikwa murasi inoonekera. Somugumisiro, kwete kungoita kunonaka kunowanikwa, iyo inotaridzika chaizvo, inodzivirira zvirwere munguva yechando.

Zvisungo:

• maapulo - 1 kg;
• mapepa - 1 kg;
• shuga - 2 kg.

Kugadzirira

1. Shamba ugovhura maapuro, uduke muzvimedu zviduku uye usase nehafu yeshuga, chibereko chinopa juice 2 maawa.
2. Apple mashorera akawanda, kubika kwemaminitsi 3-4.
3. Dururirai shuga yakasara musirasi uye gira.
4. Gadzirira nenzira imwechete yamaparesi, dhikira musirasi uye gadzira maminitsi mana.
5. Zvibereko zvekubatanidza, viraira kune imwe maminitsi gumi uye kupera.
6. Iyi nzira inofanira kudzokororwa kusvikira iyo yemirasi yemichero ichive yakajeka. Pangokunge zvidimbu zvibhenekera, jam jam kubva pamaparesi nemaapuro zvinofanira kuiswa mumataundi mumudziyo.

Amber pear jam nesinamoni zvimedu

Chimwe chinhu chisina kujairika chepakutanga isamende yakacheneswa yakagadzirwa nemaparesi neminamoni esinamoni. Iyo inonhuwirira inobatana inobatanidza nezvibereko uye sechikonzero ichi inosvika kunakidza kwakanaka kwemavara emagetsi akazara. Kuti uwane jam rakawandisa, mudziyo hauna kuvharwa panguva yekubika, asi kuti uwane pachena, unobikwa kakawanda.

Zvisungo:

• mapepa - 1 kg;
• shuga - 1 kg;
• mvura - 1 girazi;
• sinamoni - 1 stick;
• citric acid - 0.25 p.

Kugadzirira

1. Dura michero muzvidimbu.
2. Bika mvura uye usvike shuga mairi.
3. Dururira mapeari neshizha inopisa, kanda tsvimbo yesinamoni, siya maawa matatu.
4. Pfeka kwemaminitsi gumi, zvino itonhora, dzokorora izvi katatu.
5. Wedzera asidi pakuguma.
6. Amber hot jam kubva pears inogona kudururirwa mumata.

Amber jam kubva pamaparesi zvisi ne gelatin

Vazhinji vanoda jelly zvinonaka vanofarira pear jam zvimedu, umo gelatin inowedzerwa. Ichi chinowedzera chikamu chichakupa huni hunofadza, hwakanyanyisa, zvidimbu zvezvibereko. Kubudirira kwechikafu ndiko kukwanisa kwekuchengetedza kwayo kwenguva yakareba.

Zvisungo:

• mapepa - 1 kg;
• shuga - 1 kg;
• gelatin - 40 g.

Kugadzirira

1. Dura michero, gelatin uye shuga mix uye uvafukidza nemaperesi. Vasiyai kwemaawa masere.
2. Uyai kumota, uye gadzirai kwemaminitsi manomwe.
3. Paridzai dessert kumabhanki.

Amber jam kubva pamaparesi ane makanda uye mbeu dzepoppy

Kusanganiswa kwakanyanya kusingatarisirwi kwekunakidza ndiko kuputika kubva pamaparesi nemataundi embeu yepoppy. Chinhu chakadaro chakawedzerwa chinonakidza chinokwanisa kuchinja zvakanyanya kutaridzika kwekudya kwechando. Kubatsira kwekudya iyi ndiko kunyanya kushandiswa kubika, iyo inotora nguva shoma nekuedza.

Zvisungo:

• mapepa - 1 kg;
• shuga - 1 kg;
• poppy - 100 g.

Kugadzirira

1. Michero akacheka, asaswa neshuga uye uende kuti umire jisi.
2. Gadzira mbeu dzepoppy mu grinder yekofi uye unamatira kune workpiece.
3. Pfeka kwemaminitsi gumi, ugozopararira pamakani.

Amber pear jam slices ne orange

Iyo inonaka yekutanga yehupfu uye inonhuwira yakasiyana-siyana ine jam yeamber ye mapeari ane mavara eorin orange. Kuwedzera rudzi urwu rwezvibereko zvemuchero kunounza ruzivo mudivi rinozivikanwa. Kana uchida, iwe unogona kuwedzera zvinonhuwira, somuenzaniso, zvinogona kuva sinamoni kana vanillin, nerubatsiro rwavo runogona kuitwa kunyanya kunhuhwirira.

Zvisungo:

• mapepa - 1 kg;
• shuga - 1 kg;
• orange - 1 pc.

Kugadzirira

1. Dura mapearisi, bvisa peel kubva kumarangi uye uzvigure. Zvose kusanganiswa uye kufukidza nehuga, siya usiku.
2. Bira, kuwedzera mvura, kubika kweawa imwe.
3. Paridzai dessert kumabhanki.

Amber jam kubva pamaparesi mumatafura mu multivark

Kuonekwa kwe "akachenjera" kicheni yemidziyo yakanyatsoita basa rakaoma rokugadzirira mazhizha echando. Zvinotarisirwa chete munguva yekugadzira maitiro anodiwa, chigadzirwa chacho chichasununguka kubva pane zvinodikanwa kushanda nemahombe makuru emvura inodzika. Jem kubva pamaparesi zvisikwa mumagetsi anogona kuitwa nehuwandu hunyaradzo.

Zvisungo:

• mapepa - 1 kg;
• shuga - 700 g;
• lemon - 1 pc.

Kugadzirira

1. Dura mapeari muzvidimbu, uzviise muhotera yepamusoro uye uzadze ivo nehuga, vhura "Kuchenesa" basa kweawa imwe.
2. Siya mapearari kwemaawa maviri kuti utonhorere.
3. Dzorera "Varka" basa kwemaminitsi gumi nemashanu, wozvigadzirisa kusvikira jam iri kupera. Mhanya nenzira iyi nenzira katatu.
4. Wedzerai juisi yemurosi, tanga "kupisa" kwemaminitsi gumi nemashanu.
5. Jam kubva kune peari uye wedges yechando kuti udururire pamabhangi.