Vanhu vazhinji vanoita ndiro kubva mushwa, nokuti vari pasi-calori, inonaka, ine mapuroteni mazhinji. Kune mhando dzakawanda dzefungi, kusanganisira dzakadai sevuruve. Mhando imwe neimwe yemuwaini ine maitiro ayo uye caloric zvakagadzikana , saka, usati wadya mushwa wevuruve, dzidza nezvezvinobatsira uye zvinokuvadza. Mushure mezvose, ruzivo urwu ruchabatsira kunzwisisa kana zvakakosha kugadzira ndiro kubva pachigadzirwa ichi.
Batsiro uye marwadzo eenguluve
Mhando iyi yemuwaini ine 30 kcal chete pa100 g, saka inogona kudyiwa neavo vanoda kurasa ma kilogiramu maviri. Uyewo, nguruve dzakapfuma mumapuroteni - chikuru "chivakwa" chemuviri, chine mvura yakawanda, fiber uye lecithin, iyo inobatsira kudzora uwandu hwehushutera. Ndizvo, chaizvoizvo, inguruve dzinobatsira. Uyewo aya mushroom inonaka zvakakangwa seyakabikwa kana yakabikwa, uye munyu.
Zvisinei, usafunga kuti kushandiswa kwevuruve kuchave kwakanaka chete. Hazvina kudaro. Chokutanga, fungi idzi dzinokurumidza kunwa chepfu, saka mikana yekudziyisa muchetura yakakwirira kwazvo.
Chechipiri, nguruve dzinoda kunyatsogadziriswa. Usati wagadzirira kudya kubva kwavari, howa inofanira kunge yakanyoroveswa kwemazuva matatu, inoteverwa nekurapwa kwekupisa. Nzvimbo dzakadaro dzokugadzirira dzinoda kushanda nesimba uye kushivirira, uye miviri yakawanda panguva yekudonha uye apo inoratidzirwa kumatambo echando anoparadzwa. Nokudaro, pane zvisingabatsiri zvinhu zvinobatsira shure kwezvinhu izvi zvose.
Uyewo, masayendisiti ave akaratidza kuti inguruve chete dzinobatsira, yakawanda fungus inowanzova, iyo inowedzera zvine chekisi uye zvimwe zvinhu zvinokuvadza. Saka, taura pachena kuti kudya shiri idzi zvinobatsira muviri, hazvigoneki. Zvakawanda zvichaenderana nezera rengurube, nzvimbo yekuunganidza kwavo uye nzira iyo yave yakabikwa.