Gungwa kare harina tambo yakajeka uye inofadza, zvisinei, pasinei neizvi, inofanira kuiswa muzvokudya. Kukosha kwegungwa kare ndeyekuti inopa mavhithamini anokosha uye amaminera anokosha. Nezvo izvi mupfungwa, vanachiremba vanopa chigadzirwa ichi kune vanhu vakaneta nehutano, basa rekunyama, vane avitaminosis nezvinetso nehutano hwehutano.
Asi mushure mekunge vashandi vezvokudya vakadzidza kuti mangani emakoriyumu ari mugungwa , yakakurudzirwa kune avo vanoda kugadzirisa uremu hwavo.
Gungwa kare ndere gungwa rejainaria uye harina chokuita nekambichi yemhuri. Zvisinei, iri pasi pezita iri rave ratora midzi munharaunda yedu. Nzvimbo huru yegungwa kare ndiyo mvura. 3% yekelp iine makhahydrates, mapuroteni anokwana anenge nezana muzana, uye mafuta ane chete 0.2%.
Ingani makorikori akawanda ari mugungwa?
Chinhu chinonakidza zvikuru chekuchera ndechekuti kelp ine zvishoma pane 25 kcal per 100 gramu. Izvi zvinoratidza kuti pakugadziriswa kwegungwa kare, muviri unofanirwa kupedza mamwe makoriri kupfuura zvaunogona kuvatora nekakbage. Zvishandiso zvakadai zvinonzi zvinogadzirwa nezvinhu zvisina kunaka zvekoriori .
Laminaria inowanzotengwa mujinini. Caloric zvakagadzirwa nekakini yakakonzerwa hazvina kusiyana nezvitsva. Haasi munhu wese anofarira kunhuwa uye kunakirwa kwegungwa kare, saka usatambudza muviri wako. Kubva kune kelp zvinokwanisika kugadzirira kudya kwakanaka. Zvisinei, koriori yehuwandu hwechigadzirwa ichawedzera. Caloric yegungwa kabichi nemafuta inokura zvikuru uye inenge 109 kcal. Caloric zvinyorwa zvegungwa kare muKorea zvinosvika makumi maviri nematanhatu. Nhamba chaiyo inotarisana nezvimwe zvinowedzera uye nzira yekugadzirira kwechigadzirwa.
Nhamba shoma yekoriori mugungwa kare uye nhamba yakawanda yezvibereko inoita kuti chigadzirwa ichi chibatsire zvikuru kumapoka evanhu vose.