Pollock ndechimwe chezvinhu zvinotapira uye zvinotengeswa zvehove. Nzira yakakodzera uye yakanakisa fry pollock, verenga pasi apa.
Ndeipi inonaka kune fry pollock fillets?
Zvisungo:
- chifukidzo (zvinyorwa) - 900 g;
- lemon - hafu;
- pepper;
- hupfu hwegorosi - 80 g;
- munyu;
- mafuta akacheneswa yemiriwo.
Kugadzirira
Tsvina yepollock inonyangadza zvakasikwa. Ipapo inoshambidzwa uye inofanira kunge yakaoma. Zvadaro tinozvicheka zvidimbu, pepper, podsalivaem uye tinosasa juisi yakachena yemonamu. Isu tinopisa fukiti muupfu hwegorosi uye tinoitumira kune ganda rinopisa nemafuta asati apiswa. Fry hove kusvikira zvishoma pamoto muduku, wozoisa pamaputiki epapepa kuti ubvise mafuta akawanda.
Iyo inonaka sei kune fry pollack mune ganda rinopisa muSesame - recipe
Zvisungo:
- pfuri (zvinyorwa) - zvidimbu zvitatu;
- Mbeu yemuchena sesame mbeu - 50 g;
- pepper;
- chicken mazai - 2 zvidimbu;
- munyu;
- mafuta akacheneswa yemiriwo .
Kugadzirira
Zvipfeko zvakasvibiswa zveAlaska pollack mumamiriro ezvinhu epanyama zvinokonzerwa nomunyu, pepper uye zvigurwa kuita zvidimbu. Gara uchirova mazai, shandisa sesame muhari. Tinodhonza zvidimbu zvehove kutanga muzai, ndokubva tazviisa muSesame. Fry hove iri mune pani inopisa mumafuta anopisa kusvikira yakagadzirirwa.
Nzira yekuti fry pollock neeiii uye karoti muti wakamubuki?
Zvisungo:
- kusungirirwa kwehuputi - 800 g;
- pepper;
- karoti - 180 g;
- onion - 180 g;
- mafuta akacheneswa yemiriwo;
- cream yakasviba - 180 g;
- munyu.
Kugadzirira
Mufuta yemafuta inopisa mumoto, gadzirai anyezi yakagurwa, fry kwemaminitsi maviri, uye wobva wawedzera kristi dzakasvibiswa uye chikafu kusvikira zvishoma. Zvipfeko zvakasvibiswa zvehuputi zvinotemwa kuita zvidimbu uye zvinotumirwa pani nemiriwo. Tinobika pasi pechivako kwemaminitsi manomwe, zvino tinosvina hove nemunyu, zvinonhuwira, zviduru mukikiki uye munyu. Tinobika pasi pechivako kwemaminitsi gumi nemashanu.
How to fry pollack in batter?
Zvisungo:
- purogiramu (zvinyorwa) - 0.5 kg;
- kirimu - 200 ml;
- huku mazai - zvikamu zvitatu;
- dry paprika - 15 g;
- hupfu hwegorosi - 180 g;
- coriander - 15 g;
- pepper;
- juisi inomuchengetedzwa - 50 ml;
- mafuta ezvirimwa;
- munyu.
Kugadzirira
Dzosera tsvina yakashambwa uye yakasvibiswa, iidye zvidimbu. Zvadaro tinozviisa mumudziyo, tisvike nemusi wemamuro uye tinosvina nemunyu nemafuta. Dhavhara chigadziko nechivharo uye uende kwemaminitsi makumi maviri kuti ude hove dzifambe. Iye zvino tinogadzirira mbesa: inobvisa mazai mumudziyo, wedzisa munyu uye whisk iyo kusvikira yakanyorova. Dururirai mukaka, zvishoma nezvishoma muduruke upfu hwakasviwa uye fungai zvakanaka. Apo hove yacho isipo, tora chidimbu, dunk iyo mubatter uye uise panzvimbo inopisa yekazinga nebhokisi. Fry hove kusvikira yakagadzirira kumativi ose maviri.
Nzira yekubika pollock sei?
Zvisungo:
- zvitunha zvitunha - 1 kg;
- munyu;
- Huyo yegorosi.
Kugadzirira
Carcass pollock kushambidza, tinochenesa mazamu, tive nechokwadi chekubvisa firimu. Tinocheka chitunha chacho muzvidimbu, zviputire muupfu. Muchiganda chinopisa, kupisa mafuta emafuta, uise hove dzisina njodzi muupfu uye fry kwemaminitsi matatu pahupamhi hwekupisa. Zvadaro tendeura zvidimbu, munyu uye fry kune imwe maminitsi matatu.Tinodzoka zvakare uye tinogadzirira nguva yakafanana yenguva. Kusvuta pani kana frying isingakoshi kuvhara, nokuti tinoda kuwana muromo wemvura-kunwisa.
Inofadza sei kuisa fry pollack mune ganda rinopisa?
Zvisungo:
- mbundu - 1 kg;
- pepper;
- upfu;
- mayonnaise - 100 g;
- munyu.
Kugadzirira
Nyuchi yacho inonatswa kubva mumakumbo, tinobvisa mapepa, miswe, uye misoro. Cheka hove zvikamu zvidimbu, zvakashambidzwa zvakanaka, zvishoma munyu uye pritirushivaem zvinonhuwira. Chidimbu chimwe nechimwe chakaputirwa ne mayonnaise uye chienda kwemaminitsi 20. Idira mafuta emafuta muvha rinopisa, unodziyidzika zvakanaka. Chidimbu chimwe nechimwe chechingwa muupfu uye fry kusvikira mumuromo-kunwisa mvura yakasimba kune rumwe rutivi. Farira chido chako!