Chikafu chekudya chakakosha chinobva pakushandiswa kwezvitsva zvitsva izvo zvisingatauri pakurapwa kunopisa zvinonzi zvokudya zvakasvibirira. Vongai izvi, vanochengetedza zvakanyanya zvinhu zvinobatsira. Zvokudya zvakasvibiswa zvinonzi sechimiro chakaoma chezvirimwa.
Mishonga yezvokudya zvitsva
Kune rumwe rutivi rwezvigadzirwa zvinogona kunyatsochengetedza mumamishoni avo vanhu vakasarudza kushandura kune zvokudya zvakasvibiswa . Mukuwedzera, zvakakosha kufungisisa mitemo yakawanda, pamashandisirwo avo, kuitira kuti pave pasina matambudziko ehutano.
- Zvinorambidzwa kusanganisa mafuta (nuts, kokonati uye avocado) uye shuga, zvinoreva zvibereko nemichero yakaomeswa.
- Zvokudya zvekudya zvakasvibiswa zvinobva pakuziva kuti kudya kunokonzerwa nemakemikari. Zvinorambidzwa kusanganisa nyama uye acids.
- Usavhenganisa zvigadzirwa zvakafanana mukugadzirwa, somuenzaniso, zvakasiyana-siyana zvemafuta (nuts uye avocados).
- Mapapi zvokudya zvakasvibirira zvinobvumira kushandiswa kwemishonga yakasvibiswa, chinhu chikuru ndechokuti kutonhora panguva yekubika hazvikwiri kudarika 40 degrees.
Mapeji ezvokudya zvisikwa zvezuva rimwe nerimwe
Mafungiro ekuti kudya kwevanhu vakasiya zvokudya zvakashandiswa zvakanyanyisa zvakanyanya, zvisina kunaka, nekuti kunyange kubva pane zvitsva zvinogadzirwa unogona kugadzirira ndiro dzakasiyana: soups, saladi, zvokudya zvinonaka, zviyo, zvokudya. Matambudziko nekuumbwa kwemagariro akazara haafaniri kubuda. Mapepa ezvokudya zvakasvibirira zviri nyore, sezvo kurapwa kwemhepo kusina kubviswa.
Zvimedu zvekudya zvitsvuku - mapoka
Zvokudya zvekutanga zvinobatsira pakugadzirisa chirwere, asi izvi hazvirevi kuti zvinofanira kunge zvakatsva, nokuti pamwe nekubatanidzwa kwemiti yakawanda unogona kuwana tambo yekutanga. Mhedziso yakakurumbira inotonhorera ndeye okroshka uye beetroot soup , asi pane dzimwe mapepa ezvokudya zvakasvibirira mumusha zvinoparadzanisa kudya. Iwe unogona kugadzira, kwete chete mhemberero dzedsika dzekutanga, asiwo maitiro akanaka.
Cream soup
Zvisungo:
- Mbeu yehushoni - 100 g;
- zucchini - 2 pcs;;
- karoti - 2 zvidimbu;
- avocados - 1 piece;
- mafuta omuorivhi - 20 ml;
- mukaka wemarumondi - 8 tbsp. makapu;
- greens.
Kugadzirira:
- Zvimedu zvezvokudya zvakasvibirira zvinoreva kudonha miriwo mu blender, saka ita izvi nenzira yese nemiriwo uye avocados.
- Wedzera mafuta uye kunyatsofamba.
- Nokuda kwemuputi, funganisa mukaka wemarumondi nemashizha. Vadururira soupe uye vashumire.
Mapeji ezvokudya zvakasvibirira - saladi
Zvokudya zvakakurumbira kune vanhu vanosarudza zvokudya zvakasvibirira - saladi, yakagadzirwa kubva mumiriwo, mashizha, michero nezvimwe zvinoshandiswa. Mimwe michina inogona kubikwa, asi ingoyeuka kuti kutonhora hakufaniri kuva pamusoro pemadhigirii makumi mana, izvi zvinogona kuwanikwa kuburikidza nekushandisa wakaoma kana multivark. Mapepa ezvokudya zvakasvibiswa zvinogona kuva kududzirwa kwevanhu vanozivikanwa, asi mapeji anorambidzwa.
Syedoedchesky Olivier
Zvisungo:
- cucumber - 2 zvidimbu;
- karoti - 2 zvidimbu;
- zucchini - 400 g;
- peas - 6 tbsp. makapu;
- yakasviba soy mayonnaise - 4 maaspuni;
- munyu, pepper nemidhoro.
Kugadzirira:
- Nyorera miriwo inotapira mumakumbo maduku.
- Sakanidza zvishandiso, uwedzere muto uye uise zvinonhuwira.
- Simbisai saladhi mufriji kwechinguva.
Porridge yezvokudya zvakasvibirira - mapeji
Vakawanda vangafunga kuti hazvibviri kubika porridge pasina kupiswa kwemafuta, asi hazviiti. Kusarudza zvokudya zvakasvibirira iwe pachako, mapeji emapuriji achave akadikanwa kwekudya kwekudya chisina kunaka uye chinonaka. Kwavari, mbeu yefrikisi , yakasimwa mbeu dzemakungu uye gorosi inogona kushandiswa. Kutenda nekubatanidzwa kwakarurama kwemiti, unogona kuwana kudya kunonaka uye kwakanaka.
Purogiramu yemiti yeflakisi
Zvisungo:
- flaxseed - 8 tbsp. makapu;
- bhanki - 2 zvidimbu;
- Mbeu yeSaruvati - 6-10 pinch.
Kugadzirira:
- Mapepa ekushandisa kwekushandisa mbiriso zvinoreva mbeu isati yatanga kwemaawa mana.
- Mabhanana akacheka muzvimedu uye anoavhara mu blender, achiwedzera kubvumira firk mbeu.
- Shumira gruel, yakasaswa nembeu yake. Kana uchida, iwe unogona kuwedzera zvishoma michero yakasvibirira, mazambiringa akaomeswa, michero kana piniki sinamoni.
Zvidyo kubva mbatata yakasvibirira yezvokudya zvakasvibirira
Mbatatisi chinhu chakakurumbira, asi chii chaunofanira kuita nekusarudza nzira yakasvibira yekudya iwe pachako? Mukati, kune zvikafu zvakasiyana siyana umo midzi midzi inoshandiswa yakasvibirira. Kuti kuderedze huwandu hwemashizha, tsvina uye yakasvibiswa yemiriwo inokurudzirwa kuvhara mumvura inotonhorera kwekanguva. Zvokudya kubva pamapatata asina mbiriso zvezvokudya zvitsvuku zvinogamuchirwa kune chikafu cheKorea, nokuti nekuda kwezvinonhuwira kusapindira kwemazambatata kunogona kuitwa yakasikwa.
Mbatata muKorea
Zvisungo:
- mbatata - 1 kg;
- garlic - 3 slices;
- pasi coriander - 1 teaspoon;
- hot pepper - 1 piece;
- munyu - 3 tbsp. makapu;
- tafura yewaini - 200 ml;
- mafuta - 100 ml.
Kugadzirira:
- Nenguva pfupi uise pachitofu kuti usvike anenge 3 litita emvura. Peel uye yakashambwa midzi yezvirimwa ikacheka kusvika mucheka mutsvuku kana kushandisa grater inokosha.
- Mvura inodzika inodururira vhiniga uye uise munyu, uyezve, uiise mumapapatisi esieve kwemaminitsi mashomanana.
- Isa mbatatendi mune imwe ndiro, uisase ne coriander, pepper yakagurwa uye udururire zvakanyanya mafuta.
- Ita zvakanaka uye uwedzere kupwanya garlic. Ramba uri mufiriji kwemaawa maviri.
Inotungira zvokudya zvakasvibirira - mapeji
Kwemakore anoverengeka pahukuru hwekuzivikanwa kune chikafu cheJapane, uye kunyanya kufanana nemapumburu, uye vanogona kunakidzwa zvose muresitorendi uye kumba. Sezvo zvikafu zvezvokudya zvakasvibirira zvinoreva kurega gorosi yakagadzirirwa yakagadziriswa, shanduro yekare yekudya iyi yakarambidzwa. Nokugadzirisa zvimwe muchepe, unogona kuwana ndiro inonaka, inogona kuiswa mumenyu.
Raw sirloin rolls
Zvisungo:
- karoti - 2 zvidimbu;
- tomato - 2 pcs;;
- mazambiringa akaomeswa - 2 maoko;
- Mbeu yeSaruvati - 1 chinhu;
- garlic - lobule;
- Curry - 2 tbsp. makapu;
- rinseed mafuta - 2 tablespoons;
- nori - 4 mashizha;
- munyu.
Kugadzirira:
- Kutanga iwe unoda kuvhara mbeu kweawa uye kusuka mazambiringa akaomeswa.
- Geda matamate uye upfuurire mutsara wegarlic. Sungai uye muende kunoshamba.
- Uchishandisa blender, sveta karoti uye fukuza juice kunze kwehuwandu.
- Gadzira zvishoma zvamazambiringa akaoma uye mbeu. Shambai mashoma nemarroti, tomato uye vakasara mazambiringa. Wedzera zvakasara zvinoshandiswa uye gadzira zvakanaka.
- Isa kuzadza nori uye kuisa mavara. Rinoramba riripo chete kuti uvacheke zvidimbu uye iwe unogona kushumira.
Chingwa chezvokudya zvitsva - mapoka
Chengeta zvingwa zvekudya zvinogadzirirwa nekubika pakudenga, nekudya zvakasvibirira, zvokudya zvakadaro zvinorambidzwa. Kubika sandwiches rakanaka kunogona kuitwa nechingwa chakagadzirwa kumba , nokuda kwekugadzirira kune zvipiko zvakasiyana siyana zvekudya zvakasvibirira. Kubika chingwa kunogona kuwedzera nemiti inowedzera, somuenzaniso, michero yakaomeswa kana miriwo. Iwe unogona kushandisa mutsara wakafanana nekungoshandura zvinowedzera.
Karoti chingwa
Zvisungo:
- sprouted korosi - 1 item;
- Mbeu yeflakisi uye sarudzo - 0.5 st .;
- carrot cake kubva 2 karoti;
- onion - 0,5 pieces;
- mafuta omuorivhi - 20 ml.
Kugadzirira:
- Mbeu dzose dzinofanira kushandiswa kushandiswa kwegender.
- Wedzera bhokiti yebhari, bata uye unganise zvakanaka.
- Onion ikakuya pfuti uye uwedzere kumapurisa akapedzwa.
- Kubva pahupfu inogadzira makeke, ukuru hwahwo hunofanira kuva, sepakeki. Gakava mumhepo yakaoma pamativi ose maviri pamusana wekushisa kwete kudarika 40 degrees. Muzviitiko zvizhinji, izvi zvinotora maawa mashanu kusvika maawa matanhatu.
Raw Food - Cocktail Recipes
Mbiriso dzakasiyana dzinogona kushandiswa sezvokudya zvikuru uye zvekudya. Smoothies for raw raw recipes, iyo inosanganisira nhamba yakawanda yemichero, miriwo nemiriwo, inobatsira uye inonaka kwazvo. Zvokudya zvikafu zvekudya zvinosanganisira zvikamu zviviri zvezvirimwa uye zvikamu zvitatu zvemichero kana miriwo. Zvose zvinoshandiswa zvinorohwa mu blender kusvikira huwandu hunoenderana hunowanikwa.
Banana-strawberry cocktail
Zvisungo:
- bhanki - 2 zvidimbu;
- Strawberry - 1 chinhu;
- lettuce - 6 mashizha;
- mvura - 1 tbsp.
Chikoro uye cocktail
Zvisungo:
- nyama yerineni - 1 pc.;
- karoti - 2 zvidimbu;
- ginger juice - 1 tbsp. spoon;
- saladhi - 1 bunch;
- mvura - 1 tbsp.
Desserts yezvokudya zvakasvibirira - mapeji
Kuchinja kune zvokudya zvakasvibirira, iyi haisi chikonzero chekuzviramba kufara, kudya chimwe chinhu chinonaka uye chinotapira. Kune zvakasikwa zvakasiyana-siyana zvekudya zvakasvibirira, izvo zvakagadzirirwa kubva kune michero yakawanda, michero yakaomeswa, mabriji, mbeu, uchi, nutswe nezvimwe zvinogamuchirwa. Pakati peizvi, unogona kuita makeke, makeke, ice cream nezvimwe zvinodavirwa nevanhu vakuru uye vana.
Sweets yezvokudya zvakasvibirira
Zvisungo:
- nutswe yakasimba - 1 item;
- mbeu yeSesame - 0,5 zvinhu;
- musanganiswa wezvibereko zvakaomeswa - 1 chinhu;
- uchi - 1-2 tbsp. makapu;
- peach yakarasika - 1 pc.
Kugadzirira:
- Nokuda kweiyo mishonga yakasvibirira yezvokudya zvisikwa zvakaomeswa kwemaminitsi makumi mana, uye nuts kwemaawa masere.
- Shandisai zvose zvinoshandiswa mu blender uye tanga svondo yakazara.