Vegetarianism yakanaka uye yakaipa

Vegetarianism inobatanidza nyika yose - vapanduki vekufambisa, uye vashandi vezvokudya vanonyadzisa meso avo pamibvunzo isinganzwisisiki. Kunyangwe zvinomera zvinoshandiswa uye zvinoshandiswa uye kana kuchinja kwairi kwakarurama - hakuna munhu achakwanisa kupindura mibvunzo iyi, nokuti kunyange vafudzi vekufa kune vakachenjera ndivo vanhu, nekusarura kwavo uye upenyu credo.

Vezvirimwa vane mazano avo - kusindimara kunoratidza kubatsira kwe nzira yakasarudzwa. Uye izvi zvinongoitika, munhu wese anoda kuve akachenjera pane vamwe. Iko kune makadhi "makadhi ehwamanda", zvakaoma zvikuru kupesana navo, kana musina "kutanga". Chimbofunga nhoroondo dzinonyanyozivikanwa pamusoro pekubatsira kwezvirimwa, kuitira kuti usatakura kutakura magirazi akareba.

Kureba kwemukati = munhu ane mutsva?

Nharo yekutanga yezvirimwa , iyo ine chinangwa chokuita kuti iwe ufare "Hongu, ndiri mhuka!" Ndihwo hurefu hwomukumbo hwevanhu. Muvanhu, chokwadi, yakareba, zvakangoita, sematumbo emakwai. Uye zvikara - kaviri pfupi. Izvi zvinoratidza kuti (taura vanozvipira zvezvokudya pasina nyama) kuti mhuka yacho inogadziriswa kuti igare yakareba kudya kwezvokudya uye haisati yashandurwa kune puroteni yemhuka, nokuti munguva yakareba zvakadaro, mapuroteni achaora uye anonyangadza muviri.

Kune rumwe rutivi, mhuka dzomukati. Muchidimbu kuti mapuroteni achoke nokukurumidza.

Asi pano isa izwi ravo nutritionists. Kunyange zvazvo mimba yedu ichiratidzawo pa "herbivore" yedu, puroteni haigari mairi uye haiiti chepfu chedu. Zvose nokuti puroteni inodyiwa mudumbu pasi pesimba re hydrochloric acid. Zvadaro inopinda mu duodenum uye "inogadziriswa" nemakemikari. Zvadaro zvisingabatsiri amino acids kuenda. Kana chimwe chinhu chisina kukanganisa, uye chidimbu chechimwe chisina kuviriswa chakafamba mumatumbo - zvinoreva kana nezvezvirwere zvemuviri wepamuviri, kana pamusoro pechinhu chakasvibiswa chakaipa chenyama. Mune rimwe shoko, kuora mumatumbo edu chiratidzo choga chematambudziko ine chirwere chekudya.

Vegetarianism inobatsira zvikuru

Zvechokwadi, zvokudya zvezvirimwa zvinopa kushandiswa kwezvimwe zvakawanda zvekudya zvekudyara, uye, maererano naizvozvo, mavitamini, mineral uye fiber. Nokudaro, vemazvibereko vakawanda vanozviona vaine hutano.

Asi panyaya iyi, zvidzidzo zvakaitwa. Icho chinotarisa kuti mutevedzeri wega wega wezvirimwa uye 92% vegans vanotambura nekushayikwa kweB12 (nyama yakachena yevitamini). Uyezve, zviri kunyanya kuoma kuwana chidimbu chinodikanwa cheproteine, mafuta, iron, zinc, vitamini D. kubva kunezvokudya zvezvirimwa Izvi zvose zvinotungamirira kuzvirwere uye kusagadzikana mubasa remagetsi emagetsi, pamwe nezvinetso ne hematopoiesis. Mukuwedzera, masayendisiti akashandisa zvakajeka kuti nyama inodya haigoni kutambura nekenza ye rectum, chirwere chepachivi uye uropi kupfuura zvirimwa. Asi chiratidzo chinonyanya kukosha chekushayikwa kwekenza zviitiko zvakaratidza maPeketarianians - "vahove-vanodya".

Deredza uremu usina nyama

Zvakanaka, nharo huru haisi iyo avo vanoshandura kune kudya kwekudya kusina zvikonzero zvepamusoro, asi avo vasina kunyanya kunetseka pamusoro pekubatsira uye kuipa kwezvirimwa, nekuti zvinenge zvichiita kuraswa kwekurema.

Vezvigadzirwa "vanozivisa" kudya kwavo nechepasi muviri mashizha index, izvo zvinowanzosvika kune vose vanodya zvirimwa. Zvisinei, chiremba ane njere achati pasi ye BMI haisati yambosara, asi zvinongova mugumisiro wekurasikirwa kwemaviri emasumbu.

Dambudziko remasystrophy rinotarisa rinoonekwa, kutanga kune zvose, muvhegan, kunyanya kune avo vasingaiti zvisingadi kuti vasvike. Kana muviri uchinzwisisa kuti unogona kuita pasina musumbu, acharamba achigadzirisa nekushayikwa kwenyama nokudya mhuka dzake.

Shandura kune zvinodhaka

Zvisinei, kana chisarudzo chako chibereko chekutsika kana chechitendero, kuitira kuti kuderedzwa kukuvadza kwezvinomera, iwe unofanira kuchinja zvishoma nezvishoma, mumavhiki matatu.

Chokutanga-siya nyama inenge yakagadzirwa nemiti. Zvadaro - enda kunhove uye huku. Usaramba pakarepo kubva pane nyama, uye kubva kumiti yeiri. Tora pane arsenal yezvinonhuwira , ivo vanobatsira nekunaka kwekudya kwekudya, kwaunenge uchida kudzokera kunyama.

Uye pakutanga, iwe unongoda kuchinja uwandu wezvokudya zvemiriwo uye nyama, mukuda kwekutanga.