Waiziva here kuti kushandisa dzimwe zvinonhuwira zvinogona kuita kuti zvinenge zvose zvive zvokudya zvive zvekudya uye zvinobatsira kuti uremerwe uremu? Semuenzaniso, kuunganidza kwakadaro, kufanana nekakaramom, kunogona kuwedzera kanowedzera metabolism mumuviri, kuitira kuti chero chikafu chigadziriswe munguva pfupi uye hachizosiyi mutsara pachiuno chako kana muchiuno.
Spice cardamom: dzimba
Kuti unzwisise chii chinobatsira cardamom, iwe unofanira kutarisa kune yakagadzirwa. Icho chaicho chakasiyana-siyana: chimiro chayo ndeche 4-8% inomiririrwa nemafuta anokosha, izvo zvinozvipa iyo kunhuhwirira kwayo kunonyanya. Mukuwedzera, pasi kadiamu inowedzera mune mapuroteni uye starch, pamwe chete nemaminerari anokosha zvikuru: zinc, magnesium, iron, phosphorus uye calcium. Mukuwedzera, inopa mavitamini eboka B. Uye kunakirwa kwekakaramom kunogona kubudirira kubatsiridza zvakasiyana siyana zvezvokudya nezvinwiwa. Izvi hazvisi zvishoma zvezvinonhuwira! Kubva pakurongeka uku, mishonga yemakadhiamom inoyerera:
- tei nekadhimamu - inozivikanwa kumabvazuva. Hazviwedzerwa kwete nekuda kwekusiyanisa kuravira kwezvinwiwa, zvakadini kuitira kuti kuderedza kusvibisa kwekushaya caffeine;
- chimwe chezvinhu zvinonyanya kukosha zvekadhiamom yekurasikirwa kwekureruka - kukwanisa kuita kuti chirwere chekudya chiwedzere. Mukuwedzera, inobudirira zvinobvisa slag nematokisi kubva pamakumbo ose emimba;
- Zvinonyatsozivikanwa kuti, kubva kare kare, cardamom yakashandiswa muIndia kurapa kuneta;
- iyi inonhuwira inoshamisa inoshanda mukurwisa zvinotonhora, zvikuru nehuro;
- kadhimamu inoshanda zvikuru mukurapa hurongwa hwemitsipa: inokonzera kuora mwoyo uye kushungurudzika kwekutya, nekurasikirwa kwesimba, uye kuneta;
- izvi zvinonhuwira - kunyanya chaizvo, zviyo zvose, zvinoshandiswa kufema freshen - iwe unongoda kutsva mbeu shomanana;
- zvinotendwa kuti cardamom inobvisa zvachose musoro wepamusoro uye inosimudzira mafungiro.
Zvose izvi zvakanaka zvinongoratidzira zvakare kuti izvi zvinonhuwira zvinogona kuunza zvakaoma zvinobatsira muviri wako.
Cardamom: contraindications
Zvinosuruvarisa, izvi zvinonhuwira zvinogona kukuvadza hutano hwevanhu vanopesana nekushandisa. Izvi zvinosanganisira:
- peptic ulcer;
- kunyanya kusawirirana.
Nenzira yakanaka, kune zvishoma zvinopesana, izvo zvinoreva kuti vazhinji vanogona kushandisa izvi kugovera pasina kutya. Kana mubvunzo wakamuka pamusoro pekuti ungatsiva sei kadhimamu, tarisa kune ginger - muchokwadi cardamom ishamwari yake.
Ungashandisa sei kadhiamom?
Kuti uise izvi zvinonhuwira muurongwa hwekureruka kwako, tichaona kuti tingashandisa sei kadhimamu mukubika.
- piniki yemakadhiamom inogona kuiswa mu kettle kana kunyange pakarepo mugakiti neyei, kofi kana mukaka wakatsva;
- kamu kadiki inogona kuwedzerwa kune apricots yakaomeswa kana kuti michero yemichero yakakanyiwa nemiti - iyo inonaka uye inoshanda inobata iyo inogona kutora chikamu chako chekudya;
- kana uri kubika hove, wedzera iyi zvinonhuwira kune marinade - ipapo ndiro iyo ichava yakanaka kwazvo;
- kuwedzera kadhimamu inogona kunge yakagadzirwa nyama, uye mumhando dzakasiyana-siyana dzenyama apo uchibika;
- kana iwe uchida shanduko yakashata yakadaro sewaini yakawanda, kana uchigadzirira, iva nechokwadi chekuwedzera zvishoma zvezvinonhuwira kwauri - zvinokodzera zvakakwana nezvose zvinoshandiswa;
- kumabvazuva, rice nezvinonhuwira zvinowanzogadzirwa, pakati payo ndeye cardamom;
- Ichi ndicho chikonzero chakanaka chaunowana kana ukasangana kadhimamu, sinamoni uye pepuru tsvuku mune imwe chikafu. Izvi zviri nyore kuita namai marinade kana waini yakawanda. Chinhu chikuru ndechokuwedzera zvigadzirwa zvakanyatsonaka, kuitira kuti mishonga inonhuwira isiri yakanyanya uye yakakora.
Kushandisa cardamom mune mapapiro akasiyana-siyana, iwe uchanyatsobatsira muviri kuti urasike mapaundi akawandisa, kunyanya kana panguva imwe chete iwe uchingodya zvishoma uye ugoita zvinonaka uye mafuta.