Avo vari kungotanga zvidzidzo zvekurasikirwa kwekurema uye koriori kuverenga, kazhinji vanobvunza kuti ndeipi yezvinodiwa zvinonaka zvekudya zvinogona kusara mumitambo yekudya. Funga nezvekoriori yehuta yepamusoro mbatata uye yakagadzirirwa kuitira kuti uone kana zvichikwanisika kuisa iyo muzvokudya .
Maoriki nemahydrohydrates mu mbatata yakabikwa
Kudana mbatatisi yakakangwa kune doro rakaoma zvakaoma. Zvechokwadi, zvakawanda zvinoenderana nenzira yekugadzirira: vamwe vanoshandisa mafuta akawanda kana mafuta pavanopisa, zvimwe zvinongopedzisira zvishoma. Saizvozvowo, mafuta mashoma ari pani inopisa, zviri nyore kuti pakupedzisira zvigadzire ndiro. Zvisinei, kubika iyo nenzira yakarurama kunowanikwa chete nepamusoro-soro yekeriki kana teflon frying pan. Chero mamiriro ezvinhu, kune kudya kwekudya izvo hazvina kukodzera.
Nenguva yakawanda, mararicic anokanganisa mbatatisi anosiyana kubva ku 200 kusvika ku300 kcal pa100 g.Puroteni mairi inenge 2,5 gramu, mafuta ane anenge 10 gramu, makhahydrates anenge 25 gramu (iyi ndiyo inonyanya kushandiswa). Ichi chikafu chinopesana kune avo vanotambura nechirwere cheshuga uye zvirwere zvegumbo remimba.
Caloric yeFrench fries
Mafriji echiFrench akasiyana nemararamiro ekugadzirira: zvidimbu zvakanyatsoputirwa mumafuta anoyisa, izvo zvinoita kuti zvive zvakanyoroveswa, zvinoita kuti zvive zvakasviba, zvinonaka, asi zvakakora uye zvine caloric. Zvichienderana nekapepeti, koriori yehuwandu hwehutano hwakadaro pa100 g ndi 400-500 kcal. Mune mamwe mazwi, kushanda kwezvokudya kwakadaro inenge hafu yezvigadziro zvezuva nezuva zvemusikana ane tsvina.
Mukuwedzera, mafriji eFrance anowanzoshambidzwa ne sweet soda, iyo koriori yehuwandu inenge inenge 42 kcal per 100 g, zvinoreva kuti mugirazi yakazara ye 0.5 litita iyo 210 makori. Mushure mekudya kwakadaro, zvichange zvakaoma kuchengetedza uremu kana kuramba uchingopera. Nokudaro, zvokudya zvakatsanya zvinofanira kusiyiwa zvachose, kuitira kuti tisapedza nguva pasina kuedza kusabatsira.