Chiyeuchidzo chinozorodza chezhizha chinogona kuva chirongo cheminti nemononi. Iwe unogona kuisa peppermint sekuwedzera kune jam chero ipi zvayo kubva kumabriji, kana kushandisa mapaundi emononi sechikonzero chezvimiririra.
Jam neminwe nemon - recipe
Usatarisira kuti chigadzirwa chacho chive chemajamu, sezvo zvisingafani nemabriji, mint haina pectin, uye naizvozvo inowedzera jam nechisimba. Kana uchida, iwe unogona kudurura pectin iwe pachako, kana kuti uite panzvimbo yacho nesitashi.
Zvisungo:
- mint - 145 g;
- mvura 270 ml;
- lemon - 1 piece;
- shuga 320 g.
Kugadzirira
Kubika mint-lemon jam inotanga nekugadzirwa kwemamiti mashizha. Iti yakashambiswa yakagadziriswa uye inoshandiswa muzvokudya zvakavezwa. Wedzera hove yemamoni kune mint. Michero yeCitrus inogona kuchinjwa kusvika kuvira yako: kuita jamu kunhuwa kunobatsira lime, uye kutapira kunowedzera marangi. Apo zvinoshandiswa zviri muguchupu, zvinodururwa nemvura uye zvinoshandiswa kubika pachitofu kwemaminitsi gumi nemashanu. Muto unoguma unobviswa kubva mubateti, wakasara kwemaawa gumi nemaviri uye chete ipapo unonatswa kuburikidza nekapamhi yepamusoro yejaize. Izvozvo zvinogadzirwa nemvura zvino zvinosanganiswa neshuga uye zvinogadzirwa kwemaminitsi gumi. Kuti uwane huwandu hwakawanda hwemint jam neamoni, unogona, kana iwe uchiwedzera nguva yekubika kusvika kweawa.
Strawberry jam nemon uye mint
Peppermint inowedzera kuwedzera kune jamu pamusana pezvibereko chero chipi zvacho, kusanganisira jamusiro jam, inodiwa nevanhu vazhinji.
Zvisungo:
- Strawberry - 3.2 kg;
- tsanga yeminiti;
- lemon - 1 piece;
- shuga - 2,6 kg.
Kugadzirira
Wakashambidza michero yemvura inopa hafu yekapu yemvura inopisa uye uende kunomira kwehafu yenguva.