Zvokudya zvakakodzera uye mutambo ndezvimwe zvinhu zvinokosha zvekurasikirwa. Kudya kwakanaka kunoita kuti muviri uve nesimba kudzidziswa uye kunokubvumira kuderedza uremu pasina zvinetso.
Chikafu chakakodzera pakurasika uye kutamba mitambo
Kudya kwakanyatsonaka uye kwakakodzera kwekurasikirwa kwemazivi uye mitambo hakugone kushaikwa. Pamusika wemashizha e lettuce uye kefir zvakaoma kwete kungodzidzisa zuva rega rega, asiwo kutenderera. Chikafu chinofungidzirwa zvakanaka chinofanira kusanganisira huwandu hwakakwana hwezvibereko - marubhahydrates , mapuroteni nemafuta.
Mapuroteni anodiwa kuchengetedza huwandu hwemasumbu. Usabvisa mapuroteni kubva kuzvokudya nekuda kwekutya kuvaka mhuka dzomurume - nekuda kwechikonzero ichocho muimba yaunofanira kushanda kwemakore. Kushayikwa kwemapuroteni kuchaita kuti kuonda kwehuviri hwavo huve huzhinji, asi mafuta ane hutatu haangatambudzi. Uyezve, uwandu hwemafuta hunopfuta huchadonha, nokuti idzi "kuunganidza" kwemasumbu zvakaparadzwa. Chikafu chakakodzera nekurema kurasikirwa uye maitiro ekurovedza zuva nezuva anopa zvinokwana 2 magamu emaprotini nemaoko kilogram yehuremu. Izvo zvakakwana mapuroteni mazai ndeaya mazamu, nyama yakakonda uye nyama, cottage cheese .
Zvokudya zvemutambi wekurema muviri zvinosanganisira ma carbohydrates, ayo ariwo makuru (uye anowanikwa kune muviri) tsime remasimba nesimba rekudzidzisa. Asi makhahydratesiti anodikanwa akakodzera uye anobatsira - zviyo, mishonga isina-starchy, michero isina kuwanikwa. Chikamu chikuru chemakropuhydrate chikafu chinofanira kupedzwa maawa maviri isati yaitwa chirongwa chakarongwa pamwe chete nechikamu chiduku cheprotheni. Chirongwa chezuva nezuva chemigidha yemhydrohydrate chinokwana 4 g kilogram yehuremu.
Mafuta kana uchiita mitambo nekurasikirwa, zvakare, zvinodiwa, zvakanakisisa zvezvose - yemiti. Mazana emafuta, somuenzaniso, mafuta emuorivhi, anogona kushandiswa pakupfeka saladhi, asi haafaniri kufarira.
Rega kukora uremu uye kurovedza muviri kunofanira kubva kune:
- zvokudya zvekunamatira, masseji, salted uye kusvuta zvigadzirwa;
- kunwa kunotapira uye shuga;
- muffin, chingwa nemasipi;
- mhuka dzemafuta, margarine.