Vanhu vashomanana vanoita kugadzirira mwoyo wenzombe kwemazuva ezuva rega uye chikonzero chiri nyore: vazhinji havangozivi kuti vangapedza zvakadini kubika moyo wenyuchi uye kuti vangagadzirira sei usati watanga kupora. Pamusoro pezvinhu zvose zvinoita izvi, ticharondedzera zvakadzama mumashoko ezuva ranhasi.
Ko zvakadini kubika mwoyo wenyuchi kusvikira waputirwa muchokupu?
Sezvo moyo wenyuchi inenge iri-chibereko chesepamusoro-soro, mune kukosha kwayo haisi pasi pezvisikwa zvebeef pulp (uye nemamwe mararamiro kunyange kupfuura kupfuura iyo), asi yakaderera mumutengo, uye naizvozvo inowanzova nyama inokosha yezvokudya mune zvakawanda zvokudya.
Usati wanyatsoongorora nguva yakawanda yekubika moyo wemombe, unofanira kunzwisisa kuti ungasarudza sei. Mamiriro emoyo mutsva akafanana neaya e nyama: chigadzirwa chine nyama yakasvibirira, iyo yakave yakachena uye isina kunyorova, ruvara rwunofanana, uye inenge yakasviba. Kusiyana chete ndiko kuvapo kweropa, izvo zvisingagamuchirwi mumapurp, asi zvinogamuchirwa mumoyo uye zvinoratidza kuve kwakachena.
Kana iwe uchida kutarisa kwete pane zvinonaka chete, asiwo pane zvakakosha zvekudya zvakagadzirirwa, zviri nani kusarudza tsvina yakachena yemoyo panzvimbo yechinodhura mazaya ne-chigadzirwa. Uyewo, mwoyo yehando duku nemombe zvinooneka zvakakosha zvikuru uye ine huwandu hwemafuta pasi.
Kana chikamu chepamusoro chemwoyo chichiri chakafukidzwa nemafuta, chinobviswa, zvakasimba mashubhu anobviswa kubva pamwoyo uye akagezwa zvakanaka. Kubvisa zvakasara zveropa zvichabatsira kusati kwamboita, izvo zvinofanirwa kudzokororwa kanenge katatu, nguva imwe neimwe kana ichichinja mvura.
Mwoyo wakanyorova wakaiswa mukizi uye yakabikwa kwemaawa maviri, uyewo kuchinja mvura kanenge katatu munguva yose yekubika. Muchikamu chekupedzisira chokubika, zvinonhuwira , laurel uye miriwo midzi zvinogona kuwedzerwa kune-by-chibereko.
Mushure mokunge kunotonhora, mwoyo unogona kuiswa muchitonhorera , uye unogona kushandiswa sechinhu chikuru chezvipfeko zvinopisa zvakadai se casseroles uye goulash.
Zvinotora nguva yakareba sei kubika moyo wenyuchi mumhepo inopisa?
Kana iwe ukabika moyo wemombe yekombe nemakadhi ekicheni sekumanikidzika, ipapo kubika kuchaderedzwa nehafu. Mushure mokunge mazadza maitiro ose ekugadzirira, kusanganisira kuchenesa, kupfeka uye kuvhara zvidimbu zve---chigadzirwa, zvigadzike mumhepo inogadzika uye kubika, sezvinowanzogadzirwa nyama, kuisa timer kwemaminitsi 45-60 (zvose zvinoenderana nehukutanga hwemwoyo).
Kufanana nemoyo wakagara wakabikwa muhomwe, iwe unogonawo kuwedzera mabiko kana mhando yezvigamba zvekunhuhwirira uku. Zvikamu zvinopisa zvinogona kushandiswa pakarepo kuti zvive, uye zvakasvibiswa - nekuda kwezvokudya zvako zvemafuta.
Ndezvipi zvekubika mhuka yepamusoro multivark?
Imwe nzira inofadza yekubika mwoyo nemubatsiro wezvigadzirwa zvemagetsi mukicheni iri kubika mu multivarquet. Multivarka yakanaka kune nguva yakareba yekubika / kubika kwezvokudya, kuchengetedza zvakanyanya zvekutora kwavo
Gadzirira-gadzirira mwoyo nekuisa, kugura mafuta nekubvisa mishonga yeropa. Zvikamu zve-chigadzirwa zvinodurura mvura inotonhorera uye zvinowedzera kwemaawa maviri, kuchinja mvura kaviri. Mushure mekugadzirira kwakadaro, nyuchi inogona kuomeswa ndokuendeswa kune imwe ndiro yakazara nemvura. Ikoko, panhanho iyi, unogona kutumira uye inonhuhwirira herbs. Zvadaro zvinosara kungovhara chigadziro uye kuisa iyo "Varka" / "Kuchenesa" kwemaawa maviri. Kwete kusabatanidzwa kune chikamu chako kunotarisirwa kusvikira chiratidzo chenzwi. Mushure maro, mwoyo wakabviswa, wakanatswa, kana kushandiswa pakarepo, kana zvasvika pakubika kubika.